การปลูกผักอินทรีย์
โดย : นายมงคล จินดาธรรม ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-03-30-13:30:33ที่อยู่ : 40 หมู่ที่ 4 ตำบลหนองจ๊อม
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เป็นคนที่เกิดในหมู่บ้าน จบการศึกษาปริญญาตรี จากคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาคอมพิวเตอร์
จาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร กรุงเทพมหานคร และจบการศึกษาระดับปริญญาโท วิทยาศาสตร์
มหาบัณฑิต สาขาส่งเสริมการเกษตร จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เชียงใหม่ ทำงานบริษัทเกี่ยวกับการสื่อสาร
ขณะที่ทางครอบครัวมีที่ดินสำหรับทำสวน เกิดความคิดถึงการดำรงชีวิตตามแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจ
พอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 จึงลาออกจากงาน เพื่อมาประกอบอาชีพทางการเกษตร
การทำเกษตรอินทรีย์ ใช้ที่ดินของตนเองเป็นจุดรวมในการทำเกษตรอินทรีย์ ตามโครงการสร้างสัมมาชีพชุมชน
วัตถุประสงค์ ->
1. ประชุมทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชน คัดเลือกครัวเรือนเป้าหมาย จำนวน 20 ครัวเรือนเข้าร่วมโครงการ
2. เชิญครัวเรือนเป้าหมาย จำนวน 20 ครัวเรือน เข้าร่วมประชุม ชี้แจงความเป็นมาของโครงการ แนวทางการดำเนินงาน
3. จัดทำแผนปฏิบัติการ ภาควิชาการ การศึกษาดูงาน ฝึกปฏิบัติ
4. ดำเนินการตามแผนปฏิบัติการ ภาควิชาการ การศึกษาดูงาน ฝึกปฏิบัติ
5. ติดตาม ให้คำแนะนำ ข้อเสนอแนะ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ใ
1) การทำงานทุกอย่างต้องใช้ใจทำ ต้องมีความใส่ใจ จริงใจ จึงจะประสบความสำเร็จ
2) การทำอาชีพการเกษตร ต้องใช้ประสบการณ์ในงานอาชีพ เป็นการเรียนรู้ด้วยตนเอง
อุปกรณ์ ->
ควรศึกษาการเตรียมดิน ระยะเวลาในแต่ละช่วง การให้ปุ๋ย การเก็บผลผลิต
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การทำเกษตรอินทรีย์ ต้องทราบถึงการเตรียมดิน การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และกำหนดเก็บผลผลิต
ข้อพึงระวัง ->