ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อว่างจากการทำนา ก็จะหาพื้นที่ว่างสำหรับปลูกพืชผักสวนครัว โดยการปลูกแยกเป็นแต่ละอย่าง เช่น แปลงหนึ่งปลูกผักกาด อีกแปลงหนึ่งปลูกผักชี อีกแปลงปลูกถั่วฝักยาว เป็นต้น โดยพยายามปลูกพืชผักทุกชนิด ที่ใช้บริโภคในชีวิตประจำวันหากมีผลผลิตมากจนเหลือจากการใช้บริโภคในครัวเรือน ก็แบ่งปันในชุมชน รวมถึงขายเป็นรายได้ เมื่อมีจำนวนมากพอ ตามแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ปลูกเอง กินเอง ไม่มีสารพิษ สุขภาพดี ปลอดภัยต่อร่างกาย

วัตถุประสงค์ ->

1) การเลือกพันธ์ุ ต้องเลือกจากแหล่งที่เชื่อถือได้

2) เตรียมแปลงปลูก

3) เตรียมดิน หรือปุ๋ยหมักมาผสมคลุกเคล้า ทุบดินให้ละเอียด

4) รดนำแปลงปลูกให้ชุ่มพอประมาณ

5) หว่านเมล็ดพันธ์ุ เสร็จแล้วใช้ฟางหรือเศษหญ้าคลุมแปลงปลูก รดนำให้ชุ่ม (พืชบางชนิดต้องเพาะกล้าให้เป็นต้นเล็กๆ ก่อนแล้วถึงนำมาปลูกในแปลง-แล้วแต่ชนิดของพืช)

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มุ่งมั่น ขยัน อดทน

อุปกรณ์ ->

การป้องกันโรคและแมลง ควรใช้วิธีธรรมชาติ หรือสารสกัดจากธรรมชาติ เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->