การทำแหนม
โดย : นางวาสนา ภัยราช ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-08-12-17:19:11ที่อยู่ : 58 หมู่ 2 บ้านหนองบัว ต.ป่าก่อดำ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เพื่อให้คนในหมู่บ้านมีอาชีพเสริม
วัตถุประสงค์ ->
1 รวมกลุ่มผู้มีความสนใจ
2 ฝึกปฏิบัติการทำแหนม โดยใช้วิทยากรในหมู่บ้าน
3 จัดทำกฤระเบียบข้อบังคับ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ความขยัน และทำอย่างสม่ำเสมอ
อุปกรณ์ ->
ไม่ใส่เกลือมากเกินไป ทำให้เค็ม ไม่เปรั้ยว
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->