ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การส่งเสริมการขับเคลื่อนการสร้างสัมมาชีพชุมชน โดยยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ตามแผนงานยุทธศาสตร์พัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและชุมชนเข้มแข็งของรัฐบาล ซึ่งตอบสนองนโยบายรัฐบาลเรื่อง การลดความเหลื่อมล้ำทางสังคมและการสร้างโอกาสเข้าถึงบริการของรัฐ  โดยกำหนดพื้นที่เป้าหมายในการดำเนินงาน จำนวน 23,589 หมู่บ้าน จากพื้นที่หมู่บ้านเป้าหมายที่ผ่านการให้การศึกษาด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง การสำรวจข้อมูลและจัดเวทีประชาคม  บ้านสันกอตาล  หมู่ที่ 2 ตำบลสันติสุข ปราชญ์สัมมาชีพชุมชนได้มีการขับเคลื่อนการกลุ่มอาชีพตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยให้ประชาชนทุกคนมีส่วนร่วมคิด ร่วมวางแผน ร่วมทำ ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อชุมชนได้อย่างชัดเจนอย่างเป็นรูปธรรม

วัตถุประสงค์ ->

ขั้นตอนการขับเคลื่อนปราชญ์สัมมาชีพชุมชน  บ้านสันกอตาล มีดังนี้

1)      เชิญให้ทุกครัวเรือนวิเคราะห์และสังเคราะห์ข้อมูลหมู่บ้าน ครอบครัวตัวเองและร่วมวางแผนการ

พัฒนาหมู่บ้านตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง

2)      ส่งเสริมการนำแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ทุกครัวเรือน กิจกรรมลดรายจ่าย

เพิ่มรายได้ ประหยัด การเรียนรู้ การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและเอื้ออารีย์ต่อกันและทำบัญชีครัวเรือน

บ้านสันกอตาล หมู่ที่ 5 ตำบลสันติสุข

                    ¯วันที่26-29 ธันวาคม 2559 และ 13 มกราคม 2560 ดำเนินการโครงการสร้างสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้าน (เป็นเวลา 5 วัน)

วันที่ 1-3     วิทยากรสัมมาชีพ   F เล่าความเป็นมาของอาชีพ

                                                                    F อธิบายกระบวนการ/ขั้นตอนทักษะในอาชีพ

                                                          Fอธิบายความสำคัญของการจัดการอาชีพเพื่อพัฒนาและสร้างรายได้           วันที่ 4       ผู้แทนครัวเรือนเป้าหมาย F ศึกษา/ดูงาน หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง,ศูนย์เรียนรู้ชุมชน,บ้านปราชญ์ชุมชนในพื้นที่อำเภอ

วันที่ 5 ผู้แทนครัวเรือนเป้าหมายฯฝึกปฏิบัติอาชีพ Fโดยทีมวิทยากรสัมมาชีพให้การกำกับดูแล การฝึกปฏิบัติ 1 ต่อ 4  หรือที่รวมกลุ่ม/ทำเป็นกลุ่ม

¯ กิจกรรมสัมมาชีพชุมชน การทำขนมทองพับ การทำจักสาน

          วิทยากรสัมมาชีพชุมชนผู้เป็นเจ้าของอาชีพ ดำเนินการร่วมกับทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้านบรรยายให้ข้อมูล ชี้ให้เห็นภาพความสำคัญของการทำอาชีพว่าให้ประโยชน์อย่างไร เพื่อกระตุ้นให้เกิดความสนใจในการเรียนรู้ แล้วจึงอธิบายให้ข้อมูลการประกอบอาชีพอย่างละเอียดในทุกขั้นตอน

อาชีพการจักสาน มีสาระความรู้ที่เรียนรู้ ดังนี้

Fการเลือกวัตถุดิบ

Fขั้นตอนการสานตะกร้า

Fขั้นตอนการประกอบตะกร้า

Fการตรวจสอบคุณภาพก่อนจำหน่าย

Fมีการสาธิตไปพร้อมกับการให้ข้อมูล

อาชีพการทำขนมทองพับ มีสาระความรู้ที่เรียนรู้ ดังนี้

Fการเลือกวัตถุดิบ

Fส่วนผสมการทำขนมทองพับ

Fขั้นตอนการการทำขนมทองพับ

Fการตรวจสอบคุณภาพก่อนจำหน่าย

Fมีการสาธิตไปพร้อมกับการให้ข้อมูล

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1)      การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การจัดเวทีประชาคม โดยทุกคนมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยน และหาหนทาง

แก้ไขปัญหาร่วมกัน

2)      มีจุดเรียนรู้ที่ถ่ายทอดความรู้ตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง

 

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->