ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในชุมชนมีการปลูกพริกมากมาย  เหลือทิ้งขายไม่ได้ราคา  จึงนำมาแปรรูป

วัตถุประสงค์ ->

น้ำพริกแห้งมาแช่น้ำ บดผสมกะเทียม หอม กระชาย กะปิ ตำให้เข้ากัน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มีภูมิปัญญามาแต่บรรพบุรุษ

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->