เทคนิคการส่งเสริมอาชีพการทำขนมไทย ม.3 ต.เกษตรสุวรรณ
โดย : นาย วสันต์ พ่วงรอด ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-06-26-22:02:18ที่อยู่ : 115/1 ม.3 ต.เกษตรสุวรรณ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
มีการส่งเสริมการขับเคลื่อนการสร้างสัมมาชีพชุมชน โดยยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยการสนับสนุนจากหน่วยงาน กรมการพัฒนาชุมชน ให้โอกาสเข้าร่วมฝึกอบรมโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการวิทยากรสัมมาชีพชุมชน จังหวัดชลบุรี เพื่อสร้างทีมปราชญ์ชุมชนตามประเภทอาชีพที่มีความเชี่ยวชาญ และวางแผนการฝึกอาชีพให้กับประชาชนในหมู่บ้านจำนวน 20 ครัวเรือน โดยสามารถวิเคราะห์ข้อมูลความต้องการอาชีพของครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพในหมู่บ้าน ที่เชื่อมโยงกับสถานการณ์ด้านเศรษฐกิจชุมชนและสอดคล้องกับศักยภาพและบริบทชุมชน
วัตถุประสงค์ ->
การเตรียมความพร้อมครัวเรือนเป้าหมายที่จะเข้ารับการอบรมอาชีพตามแนวทางสัมมาชีพชุมชน โดยทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้านจำนวน 5 คน เข้าไปพบปะพูดคุยและสร้างความเข้าใจแก่ผู้แทนครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพที่จะเข้ารับการอบรมทั้ง 20 คน (ครัวเรือนละ 1 คน)โดย
1.การคัดเลือกจากครัวเรือนยากจนที่มีรายได้ต่ำกว่าเกณฑ์ จปฐ เป็นลำดับแรก แล้วถึงคัดเลือกจากครัวเรือนที่มีความสนในการเข้าร่วมอบรมเพื่อสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวจำนวนหมู่บ้านละ 20 คน (ครัวเรือนละ 1 คน)
2) การวิเคราะห์ประเภทอาชีพเพื่อฝึกอบรมโดยมีการเสนออาชีพมา 1-2 อาชีพ โดยเป็นอาชีพตามความประสงค์ของครัวเรือนเป้าหมาย ทั้งนี้ให้พิจารณาศักยภาพของกลุ่ม โดยทางกลุ่มมีความเห็นชอบในการทำขนมไทย เนื่องจากชาวบ้านส่วนใหญ่มีความสนใจว่าเป็นอาชีพที่จะสำเร็จได้และสามารถสร้างรายได้จริง และตรงกับความต้องการของท้องตลาด สอดคล้องกับความรู้ที่ปราชญ์ชุมชนในหมู่บ้านที่จะถ่ายทอดความรู้ และสามารถศึกษาดูงานบ้านปราชญ์ชุมชนได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
ควรเลือกอาชีพที่ตรงกับความต้องการของคนในชุมชน เพื่อการดำเนินงานของกลุ่มจะได้ประสบความสำเร็จ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->