ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

1.     เพื่อเป็นการสืบสานถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นในการเพาะเห็ดนางรม นางฟ้า  ไปสู่ผู้ที่สนใจ และเยาวชน

2.      เป็นการ  ส่งเสริมอาชีพให้กับคนในชุมชน  ให้มีรายได้เพิ่มขึ้น จากอาชีพหลัก

วัตถุประสงค์ ->

                1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกัน แล้วบรรจะใส่ถุงพลาสติก

                2. นำก้อนเชื้อเห็ดที่ได้ไปนึ่งเพื่อให้เชื้อราที่ปนเปลื่อนมาตาย

                3.  นำก้อนเชื้อเห็ดที่นึ่งแล้ว พักไว้ 1 คืน แล้ะจึงนำมาหยอดเชื้อลงในก้อนเห็ด

                4. น้ำก้อนเชื้อเห็ดที่ได้ไปพักไว้ให้เชื้อเห็ดเดินให้เต็มก้อน ใช้เวลาประมาณ 15 วัน

5. เมื่อเชื่อเต็มก่อนเห็ดแล้ว จึงทำการเปิคคิก โดยการดึงผปิดก้อนเชื้อเห็ดออก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ความขยัน อดทน

อุปกรณ์ ->

                ในการเพาะเห็ดนางฟ้า นางรม ถ้ายังไม่ชำนาญต่องทำจากปริมาณน้อย ๆ ไปหามาก  และการเพาะเห็ดนี้ จะขึ้นอยู่กับอากาศในโรงเรียน เพราะฉะนั้น ต้องดูแลเรื่องอุณฆภูมิให้ได้   และในการเปิดก้อนก้อนเห็ดต้องดูง่าให้เชื้อเดินเต็มก้อน        10.     

กระบวนการ/ขั้นตอน->

                การทำอาชีพนี้ เป็นอาชีพที่ต้องใช้ความประณีตและอดทน   ดังนั้นผหู้ที่จะทำอาชีพนี้ ต้องมีความขยันและอดทน

ข้อพึงระวัง ->