เทคนิคการส่งเสริมสัมมาชีพในชุมชน
โดย : นางจาตุรี ใจแก้ว ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-06-05-20:42:26ที่อยู่ : 67/1 ม.3 ต.ท่าตะคร้อ อ.ท่าม่วง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
นางจาตุรี ใจแก้ว เห็นว่าผลไม้ในหมู่บ้านมีจำนวนมาก เช่น ฝรั่ง ชมพู่ กล้วย ฯ จึงคิดแปรรูปผลไม้ที่มีในหมู่บ้าน และได้ลองชักชวนผู้ที่สนใจอยากมีรายได้เสริม มาลองทำ
วัตถุประสงค์ ->
1. เรียกประชุมคนในหมู่บ้านว่ามีโครงการสัมมาชีพ เข้ามาส่งเสริมการสร้างอาชีพให้กับผู้มีรายได้น้อยในหมู่บ้าน แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันในหมู่บ้าน ชักชวนและเล่าถึงการแปรรูปผลไม้ เช่น กล้วยฉาบ กล้วยอบน้ำผึ้ง ฯ ให้ฟัง และตกลงกันในที่ประชุมว่าจะทำโครงการอะไร
2. คัดเลือกผู้ที่สนใจมา 20 ครัวเรือน พาไปศึกษาดูงานสถานที่จริง เมื่อได้ไปศึกษาดูงานแล้ว ชาวบ้านเห็นภาพชัดเจนว่าสามารถทำได้จริง ก็ตกลงลองทำดู
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
มีความเอาใจใส่ สนใจทำ ทำจริง
อุปกรณ์ ->
เวลาประชุมต้องคุยกันให้เข้าใจกันก่อน จะได้ไม่ทะเลาะกันในภายหลัง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->