ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นางจาตุรี ใจแก้ว มีความรู้ด้านการทำอาหาร และเห็นว่าในหมู่บ้านปลูกผลไม้กันมาก เช่น ชมพู่ กล้วย ฝรั่ง ฯ จึงคิดแปรรูปผลไม้ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม จากนั้นได้ชักชวนคนในหมู่บ้านให้มารวมกลุ่มกันทำการแปรรูปผลไม้

วัตถุประสงค์ ->

1. เรียกประชุมคนในหมู่บ้านว่ามีโครงการสัมมาชีพ  เข้ามาส่งเสริมการสร้างอาชีพให้กับผู้มีรายได้น้อยในหมู่บ้าน  แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันในหมู่บ้าน  ชักชวนและเล่าถึงการรวมกลุ่ม  และลงมติในที่ประชุม

       2. คัดเลือกผู้ที่สนใจมา  20  ครัวเรือน  พาไปศึกษาดูงานสถานที่จริง เมื่อได้ไปศึกษาดูงานแล้ว  ชาวบ้านเห็นภาพชัดเจนว่าสามารถทำได้จริง  ตกลงทำโครงการ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มีความเอาใจใส่  สนใจทำ  ทำจริง

อุปกรณ์ ->

เวลาประชุมต้องคุยกันให้เข้าใจกันก่อน  ศึกษาเทคนิควิธีการอย่างละเอียด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->