เทคนิคส่งเสริมสัมมาชีพ

image1

การแปรรูปกล้วย

โดย : นางอารีรัตน์ เชื้อวู้หลิม ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-05-25-21:47:56

ที่อยู่ : 28/1 ม.3 ต.เขาน้อย อ.ท่าม่วง

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นางอารีรัตน์ เชื้อวู้หลิม เป็นผู้ใหญ่บ้าน และเห็นว่าในหมู่บ้านมีการปลูกกล้วยกันมาก เช่น กล้วยน้ำว้า กล้วยหอมทอง ซึ่งกล้วยหอมทอง มีตลาดรองรับที่แน่นอน แต่กล้วยน้ำว้าบางครั้งมีมากจนล้นตลาด ราคาไม่ค่อยดี จึงคิดแปรรูปกล้วยน้ำว้า เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มจึงได้ชักชวนคนในหมู่บ้านให้มารวมกลุ่มกันทำการแปรรูปกล้วย เช่น กล้วยฉาบ เค้กกล้วยหอม เป็นต้น 

วัตถุประสงค์ ->

1. เรียกประชุมคนในหมู่บ้านว่ามีโครงการสัมมาชีพ  เข้ามาส่งเสริมการสร้างอาชีพให้กับผู้มีรายได้น้อยในหมู่บ้าน  แลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันในหมู่บ้าน  ชักชวนและเล่าถึงการรวมกลุ่ม  และลงมติในที่ประชุม

       2. คัดเลือกผู้ที่สนใจมา  20  ครัวเรือน  พาไปศึกษาดูงานสถานที่จริง เมื่อได้ไปศึกษาดูงานแล้ว  ชาวบ้านเห็นภาพชัดเจนว่าสามารถทำได้จริง  ตกลงทำโครงการ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มีความเอาใจใส่  สนใจทำ  ทำจริง

อุปกรณ์ ->

เวลาประชุมต้องคุยกันให้เข้าใจกันก่อน  ศึกษาเทคนิควิธีการอย่างละเอียด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->

รูปประกอบ -> image1

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดกาญจนบุรี
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา