![image1](upload/kmimg/km_img01_1492677653.jpg)
พลังสัมมาชีพ พลังสร้างสรรค์
โดย : นางนันท์นภัส ฤทธี ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-04-20-15:40:54ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 99/1 หมู่ที่ 9 บ้านวังลานใต้ ตำบลหนองหญ้า อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
หลังจากได้ร่วมจัดเวทีประชาคม ตามโครงการส่งเสริมสัมมาชีพชุมชน เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนอำเภอได้มอบหมายให้ไปอบรมเพิ่มพูนความรู้ปราชญ์ชาวบ้าน ณ ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนจังหวัดเพชรบุรี อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี เป็นเวลา 3 วัน ได้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับปราชญ์ชุมชนของทุกหมู่บ้านที่เข้าร่วมอบรม และได้ไปศึกษาดูงาน ทำให้มีแรงขับเคลื่อน ประกอบกับที่พัฒนากรได้ให้มีการจัดเก็บข้อมูลรายรับ รายจ่าย และนำมาวิเคราะห์ข้อมูลครัวเรือน มานำเสนอให้กับครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสัมมาชีพชุมชน แนะนำเมนูอาชีพที่สามารถจะช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายสำหรับใช้ในการเกษตรของราษฎร ครัวเรือนสัมมาชีพจึงพร้อมกันนำเสนอกิจกรรมสาธิตตามทางเลือก “แปรรูปผลผลิตทางการเกษตร” เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรภายในชุมชน ได้แก่ การทำพริกแกงป่า น้ำพริกเผา น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ และมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม
วัตถุประสงค์ ->
1.ร่วมฝึกอบรมวิทยากรปราชญ์ชาวบ้าน ณ ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนจังหวัดเพชรบุรี
2.ร่วมประชุมราษฎรหมู่บ้านวังลานใต้ กับพัฒนากร ชี้แจงรายละเอียดวัตถุประสงค์ของโครงการส่งเสริมสัมมาชีพชุมชน
3. ร่วมเป็นวิทยากรดำเนินการฝึกอบรมความรู้ทางวิชาการ/ทฤษฎีที่ต้องรู้เกี่ยวกับอาชีพ และสาธิตการทำพริกแกงป่า น้ำพริกเผา น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ และมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มให้กับครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการฯ
6. นำผู้ร่วมโครงการศึกษาดูงานเพิ่มพูนความรู้ด้านอาชีพ ณ บ้านปราชญ์ชุมชน
7. ดำเนินการฝึกปฏิบัติอาชีพ ณ ศาลาอเนกประสงค์ประจำหมู่บ้าน โดยมีทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชน ติดตามเป็นพี่เลี้ยงในการฝึกปฏิบัติ โดยสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองกาญจนบุรี ได้ให้การสนับสนุนวัสดุการฝึกปฏิบัติอาชีพการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
8. ทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้าน ส่งเสริมให้ครัวเรือนนำอาชีพที่ได้ฝึกปฏิบัติไปประกอบอาชีพและพัฒนาอาชีพอย่างต่อเนื่อง
9. จัดทำฐานข้อมูลครัวเรือนเป้าหมาย เพื่อนำไปใช้ในการต่อยอดการพัฒนาและอื่น ๆ
10. สรุปและประเมินผลการดำเนินงาน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ความเชื่อมั่น และความศรัทธาของความร่วมมือ ร่วมแรง ร่วมใจของครัวเรือนสัมมาชีพ ที่ต้องการจะมีอาชีพเสริม เพิ่มรายให้กับครัวเรือนของตน ปัจจุบันพริกแกงป่า และผลิตภัณฑ์จากมะม่วงหาวมะนาวโห่ กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างชื่อเสียงให้แก่บ้านวังลานใต้ และมีตลาดรองรับเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ประชาชนบ้านวังลานใต้ยังรวมกลุ่มกันจัดตั้งกลุ่มสัมมาชีพบ้านวังลานใต้ขึ้น เพื่อร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนดังกล่าวอีกด้วย
อุปกรณ์ ->
ควรคัดเลือกครัวเรือนเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการฯ จากผู้ที่สมัครใจ และสนใจที่ต้องการจะเรียนรู้ เพื่อนำไปปรับใช้อาชีพในครัวเรือน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ให้คำแนะนำและติดตามครัวเรือนที่เข้าร่วมกิจกรรมฯ อย่างต่อเนื่อง
ข้อพึงระวัง ->
![image1](upload/kmimg/km_img01_1492677653.jpg)