การหมักปลาให้ได้ผลผลิตที่ดี
โดย : นายอุดมพร ตามรัมย์ ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-04-20-15:01:39ที่อยู่ : 324/2 หมู่ 5 ตำบลบ้านเก่า อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปุ๋ยปลาหมัก เป็นสุดยอดปุ๋ยอินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่สามารถนำไปใช้บำรุงพืชซึ่งจะช่วยเพิ่มธาตุอาหาร คือ ไนโตรเจน, ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ให้กับพืชอย่างรวดเร็วทันตาเห็น
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี)
1. สาร SM 50 กรัม
2. น้ำสะอาดประมาณ 80 ลิตร หรือประมาณครึ่งถัง
3. กาดน้ำตาล 4 ก.ก.
4. รำละเอียด 4 ก.ก.
5. ปลาสดทั้งตัว 20 ก.ก.
6. สับปะรดฝานเป็นชิ้น ๆ 4 ก.ก.
อุปกรณ์
1. ถัง 200 ลิตร
2. ถุงพลาสติก
3. ยางรัดปากถัง
กระบวนการ/ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1
- นำรายการที่ 1 – 3 มาผสมในถังคนให้เข้ากัน
- นำรายการที่ 4-6 เทรวมลงในถังแล้วคนผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปิดฝาเพื่อไม่ให้แมลงวันลงไป
- คนทุกวัน ๆ ละ 2 ครั้ง หมักไว้ 7 วัน ซึ่งปลาจะถูกย่อยจนหมด
ขั้นตอนที่ 2
1. เติมกากน้ำตาลอีก 4 ก.ก.
2. เติมน้ำสะอาดเพิ่มอีกจนเกือบเต็มถัง
3. คนให้เข้ากัน ปิดฝาหมักต่ออีก 3-7 วัน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ขยัน อดทน เรียนรู้เพิ่มเติมตลอดเวลา
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ปั่นปลาด้วยเครื่องให้ละเอียดที่สุดเพื่อร่นระยะเวลาในการหมักปลา
2. ใช้น้ำสับปะรดเติมในส่วนผสมเพื่อทำให้ได้ค่า ph ในกระบวนการหมัก มีคุณสมบัติเป็นกลาง
3. ใช้น้ำมะพร้าวเติมในส่วนผสมเพื่อเป็นอาหารของจุลินทรีย์
ข้อพึงระวัง ->