ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การประกอบอาชีพเพาะเชื้อเห็ด เป็นอาชีพที่ต้องใช้ความอดทน ความพยายามอย่างสูง ก่อนที่จะประสบผลสำเร็จ  ถือว่าเป็นอาชีพที่มีรายได้ดีและมั่นคง

วัตถุประสงค์ ->

นำขี้เลื่อยมากองแล้วเขี่ยให้เป็นแนวราบ จากนั้นนำปูนขาวที่เตรียมไว้มาโรยให้ทั่วตามด้วยอาหารรำละเอียด       ปุ๋ย 16-16-16 ปุ๋ยยูเรีย น้ำตาล พอโรยเสร็จทำการเคล้าผสมให้ทั่วกัน จากนั้นนำน้ำมารดให้รดไปเคล้าไปจนพอดี จากนั้นให้เตรียมกองที่เราเคล้าไว้มารวมเป็นกองเดียวกัน จากนั้นนำผ้าสะอาดมาคลุมไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงขึ้นไป  พอครบเวลากำหนดแล้ว ให้นำมากรอกใส่ถุงแล้วให้นำไปอบทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง ให้ดูอุณหภูมิตั้งแต่ 90 องศาขึ้นไปในเวลา 2-3 ชั่วโมงถ้าอุณหภูมิเกิน 100 องศาขึ้นไปให้รีบระบายอากาศออกทันที พอครบ 6 ชั่วโมงแล้วให้ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าก้อนจะเย็น จากนั้นให้ยกก้อนออกจากตู้อบ ทิ้งไว้ให้ก้อนเย็นถึงจะนำเชื้อมาหยอด รอจนกว่าเชื้อจะเดินเต็มถุง นำไปเข้าโรงเรือนให้เชื้อเต็มถุงถอดจุกคอได้ รอจนกว่าดอกจะโผล่ เห็ดก้อนใดก้อนหนึ่งออกรดน้ำได้ทันที

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ขยัน อดทน เรียนรู้สิ่งใหม่เสมอ เพื่อพัฒนาตัวเอง

อุปกรณ์ ->

1. ไม่ควรใส่ปูนขาวมาก เพราะเห็ดจะมีรสขม

2. ไม่ควรยิบซั่มมาก เพราะจะทำให้ก้อนเชื้อเห็ดแข็งและเห็ดจะไม่ออกดอก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.ขี้เลื่อยที่ใช้จะต้องเป็นขี้เลื่อยจากยางพาราเท่านั้น และควรจะซื้อจากร้านค้าประจำ ไม่ควรซื้อจากร้านทั่วๆ ไป

2.เมื่อผสมส่วนผสมต่าง ๆ เรียบร้อยแล้ว ควรคลุมด้วยผ้าใบไว้ 1 คืน

ข้อพึงระวัง ->