ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พริกแกงเป็นการสืบทอดภูมิปัญญามาจากบรรพบุรุษมาเป็นเวลานาน ซึ่งพริกแกงใช้ในการประกอบอาหาร และวัสดุที่ใช้ในการทำก็หาง่ายตามครัวเรือนมีเกือบทุกครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

ทุกอย่างต้องมีอัตราส่วน ทั้งการทำพริกแกงเผ็ด พริกแกงส้ม แกงเขียวหวาน และพริกแกงเด็ก  ส่วนผสมในการทำพริกแกง   มีดังนี้ 

1.      ผิวมะกรูด

2.      ขมิ้น

3.      กระเทียม

4.      หอมแดง

5.      ข่า

6.      ตะไคร้

7.