ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

      ปัจจุบันสภาพปัญหาด้านเศรษฐกิจของครัวเรือนส่วนใหญ่ก็คือ  รายได้ไม่เพียงพอกับรายจ่าย  สาเหตุจากการปลูก  พืชเชิงเดี่ยว  การทำสวนปาล์มน้ำมัน  สวนยางพารา  หมายถึงว่ารายได้ของครอบครัวต้องพึ่งพาจากปาล์มน้ำมัน  และยางพารา  เมื่อราผลผลิตดังกล่าวตกต่ำ  ชาวบ้านก็เดือดร้อนรายได้ไม่พอกับรายจ่าย  ด้วยหลักคิด  ทำอย่างไรให้รายได้และรายจ่ายของครัวเรือนมีความสมดุล  การเพาะเห็ดนางฟ้า  เป็นกิจกรรมทางเลือกหนึ่งที่สามารถ  สร้างงาน  สร้างอาชีพ  สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในหมู่บ้าน

วัตถุประสงค์ ->

การเลี้ยงปลาดุกในบ่อดิน

การเลี้ยงปลาดุกในบ่อดิน  จะต้องเตรียมบ่อตามหลักการ  ดังนี้

1.  จะต้องตากก้นบ่อให้แห้ง  ปรับสภาพก้นบ่อให้สะอาด

2.  ใส่ปูนขาว  เพื่อปรับสภาพของดินโดยใส่ปูนขาวในอัตราประมาณ  60-100  กก/ไร่

3.  ใส่ปุ๋ยคอกให้เกิดอาหารตามธรรมชาติสำหรับลูกปลาในอัตราประมาณ  40-80  กก/ไร่

4.  นำน้ำในบ่อโดยกรองไม่ให้ศัตรูของลูกปลาติดเข้ามากับน้ำ  จนมีระดับยน้ำลึกประมาณ  30-40  ซม  หลังจากนั้น  รุ่งขึ้นจึงปล่อยปลา  และเพื่อให้ลูกปลามีอาหารกินควรเติมไรแดง  ในอัตราประมาณ  5  กิโลกรัมต่อไร่  เพื่อเป็นอาหารแก่ลูกปลา  หลังจากนั้นจึงให้อาหารผสมแก่ลูกปลาที่นำมาเลี้ยงควรตรวจดูว่ามีสภาพปกติ  การปล่อยลูกปลาลงบ่อเลี้ยงจะต้องปรับสภาพอุณหภูมิของน้ำในถุงและน้ำในบ่อให้เท่า ๆ  กันก่อนโดยการแช่ถุงบรรจุลููกปลาในน้ำประมาณ  30  นาที  จึงปล่อยลูกปลาควรเป็นตอนเย็นหรือตอนเช้า

         การเลี้ยงปลาดุกในบ่อปูน

          การเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์  ควรปรับสภาพในบ่อที่เลี้ยงให้มีสภาพเป็นกลางหรือด่างเล็กน้อย  แต่ต้องแน่ใจว่าบ่อซีเมนต์จะต้องหมดฤทธิ์ของปูนระดับน้ำในบ่อเมื่อเริ่มปล่อยลูกลูกปลาขนาด  2-3  ซม  ควรมีความลึกประมาณ  20-30  ซม  เมื่อลูกปลาเติบโตขึ้นค่อย  ๆ  เพิ่มระดับน้ำให้สูงขึ้นตามบลำดับเพิ่มตามลำดับโดยเพิ่มระดับน้ำประมาณ  5  ซม  /อาทิตย์  ให้อาหารเม็ดประมาณ  3-7 %  ของน้ำหนักตัวปลาโดยปล่อยปลาในอัตรา  50-70  ตัว/ตามรางเมตร  ปลาจะเติบโตได้ขนาดประมาณ  00-200  กรัม/ตัว  ในระยะเวลาสั้่้นประมาณ  90  วัน  อัตราการรอดประมาณ  80%  ซึ่งอาหารที่ใช้เลี้ยงสามารถให้อาหารชนิดต่าง ๆ  ทดแทนอาหารเม็ดได้  โดยใช้อาหารพวกไส้ไก่  หรือปลาเป็ดผสมกับเศษอาหารก็ได้  แต่จำเป็นต้องถ่านเทน้ำเพื่อป้องกันน้ำเสียบ่อยกว่า  การถ่ายเทน้ำเมื่อเลี้ยงด้วยอาหารเม็ด

           การเลี้ยงปลาดุกในบ่อพลาสติก

            การเลี้ยงในบ่อพลาสติก  การเตรียมบ่อจะแตกต่างจากสองวิธีข้างต้น  คือ  ลดต้นทุนจากแบบบ่อปูนซีเมนต์  เคลื่อนย้ายได้ง่ายกว่า  การเตรียมบ่อทำได้โดยอาจจะทำคอกขึ้นมา  โครงเป็นเหล็ก  หรือกึ่งปูนกึ่งพลาสติกก็ได้  คือปูนทำเป็นโครงการและรองพลาสติกอีกชั้น  ข้อดีคือไม่ต้องกังวลเรื่องความเค็มของน้ำ  เพราะน้ำไม่ได้สัมผัสกับปูนปูนซีเมนต์โดยตรง  เราจึงเริ่มเลี้ยงได้ง่ายและไวกว่านั่นเอง

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->