ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

      เนื่องจากคนในหมู่บ้าน  เดิมมีพื้นเพเป็นอาชีพประมง  ต่อมาเมื่อกาลเวลาเปลี่ยนไปทำให้คนในชุมชนมีตัวเลือกด้านอาชีพเพิ่มขึ้น  แต่ยังมีทรัีพยากรทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์  การปลูกผักสวนครัวเป็นทางเลือกหนึ่งที่สามารถลดรายจ่าย  เพิ่มรายได้  ในครัีวเรือนได้  เนื่องจากปัจจุบัีนผู้คนนิยมผักกับมากขึ้น  ทำให้ผักต่าง ๆ  มีราคาแพง  การปลูกผักสวนครัวในชุมชน  จะทำให้คนในชุมชนได้บริโภคอาหาร  สด  สะอาด  ปลอดภัย  ทำให้มีสุขภาพดี  และยังเป็นการเกื้อกูลกัน  โดยคนที่มีอาชีพประมงสามารถนำปลามาแลกกับผักได้  โดยมีการแบ่งปัน  กันตามวิถีชุมชนของคนชนบท  น้ำที่นำมาล้างปลาดสด  ๆ  หากนำมารดผัก  จะทำให้ผักเจริญงอกงาม  เหมือนกับการใส่ปุ๋ยเคมี  แต่ไม่มีสารพิษตกค้าง  และเศษหัวปลาต่าง  ๆ  สามารถนำมาทำปุ๋ยได้อีก  เป็๋นการช่วยลดรายจ่ายได้อีกทางหนึ่ง  หากปลูกแล้วทานไม่หมดก็สามารถแจกจ่ายให้เพื่อนบ้าน  หรือนำไปขายตามตลาดนัดต่าง ๆ  จะทำให้มีรายได้เพิ่มขึึ้น

วัตถุประสงค์ ->

ประชาสัมพัรนธ์ให้คนในชุมชนเข้าร่วมโครงการสัะมมาชขีพชุมชน  โดยขอครัวเรือนที่ต้องการทำอาชีพเสริมในหมู่บ้าน  20  ครัวเรือน  เป็นตัวอย่างในการขับเคลื่อนการดำเนินงาน  เอาเฉพาะคนที่สนใจอยากจะทำเพื่อให้เห็นเป็นรูปร่างที่ชัดเจนในการขับเคลื่อนงาน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

        ความร่วมมือของคนในชุมชนเป็นปัจจัยแห่งความสำเร็จ  ในการปลูกผักสวนครัวต้องมีการแลกเปลี่ยนความรู้ซึ่งกันและกันในการปลูก  และต้องหมั่นเอาใจใส่ในสิ่งที่ทำ  ก็จะประสบผลสำเร็จ

อุปกรณ์ ->

     หมั่นดูแลผักที่ปลูกไว้  อย่าให้ขาดน้ำ  โดยเฉพาะผักที่ปลูกในกระถาง  ตะทำให้เทืี่่ยวเฉาได้ง่าย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

  การปลูกผักก็เหมือนการเลี้ยงดูคน  จะต้องหมั่นดูแลเอาใจใส่  ให้น้ำให้อาหาร  จะทำให้เจริญงอกงาม  เติบโต  สมบุรณ์  และมีคุณภาพ

ข้อพึงระวัง ->