ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ทุเรียนเป็นผลไม้ ที่มีราคาแพงมากเมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น  โดยเฉพาะถ้ามีการผลิตทุเรียน นอกฤดูอย่างเช่นในเดือนพฤษภาคมหรือหลังมิถุนายนไปแล้วราคาจะยิ่งแพงขึ้นไป อีกและยังหารับประทานได้ยาก  ด้วยเหตุนี้ชาวสวนทุเรียนจึงพยายามทำทุเรียน นอกฤดูกันขึ้น  สำหรับหลักการ กว้าง ๆ  ในการผลิตทุเรียนนอกฤดูก็คือ พยายามทำให้ปัจจัยภายในและภายนอก  ต้นทุเรียนพร้อม  จะออกดอกโดยมีการดูแล รักษาต้นทุเรียนทั้งในเรื่องของการตัดแต่งกิ่งใส่ปุ๋ย  ให้น้ำ  กำจัด วัชพืช  และฉีดพ่นสารเคมีกำจัดโรคแมลง  ทั้งนี้เพื่อให้ต้นทุเรียนมีความ สมบูรณ์และมีความพร้อมที่จะออกดอกเมื่อถึงเวลาอันสมควร

 

วัตถุประสงค์ ->

• ในช่วงที่ทุเรียนแตกยอดอ่อนชุดที่ 2 ให้กวาดโคนต้นให้สะอาด แล้วทำการล่อรากโดยใส่ปุ๋ยสูตร 8-24-24 แล้วนำเอาเศษใบไม้คลุมทับเพื่อให้รากขึ้นมาด้านบน
• ประมาณ 20-25 วัน ฉีดพ่นสารแพกโคบิวทราโซล 15% ในอัตรา 2 กก.ต่อน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่นให้เปียกทั้งนอกและในทรงพุ่ม
• ทิ้งไว้ประมาณ 30 วัน จึงทำการกวาดโคนออกจนกระทั่งเห็นราก โดยสุมกองใบไม้ไว้รอบโคนต้น โดยวางระยะห่างรอบทรงพุ่ม
• งดให้น้ำประมาณ 5 วัน
• ช่วงที่งดให้น้ำให้ทำการเผากองใบไม้รอบทรงพุ่ม โดยมีเทคนิคคือ ห้ามเผาให้เกิดเปลวไฟ โดยให้มีเพียงควันเท่านั้น มิฉะนั้นจะทำให้เกิดใบเหี่ยว
• หลังจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 5 วัน ให้ฉีดฮอร์โมนกระตุ้นตาดอก
• ประมาณ 15 วัน จะเริ่มเห็นตาดอกแทงขึ้นมา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ทุเรียนออกผลนอกฤดู มีปัจจัยที่เกี่ยวข้องอยู่ 2-3 ประการด้วยกันคือ 
- ความอุดมสมบูรณ์ของต้น 
- ปริมาณน้ำและความชื้น
- การควบคุมการแตกยอดอ่อนด้วยเคมีภัณฑ์

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->