เพาะเห็ดฟางในตะกร้าและแบบกองเตี้ย
โดย : นายไชยศิริ ทานะจิตต์ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-10-11:25:21ที่อยู่ : อำเภอตระการพืชผล
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
สภาพแวดล้อมของ บ้านถ้ำเต่า ม.2 ตำบลถ้ำแข้ อำเภอตระการ จังหวัดอุบลราชธานี ในฤดูหลังการเก็บมีฟางข้าวจำนวนมากที่ถูกทิ้ง บางครัวเรือนไม่เลี้ยงวัว ก็ต้องมีการไถ่กลบ เพื่อฟ้องกันไฟไหม้ บางครัวเรือนไม่ไถ่กลบ เพราะมีค่าใช้จ่าย จึงเห็นว่า ฟางที่เหลือจะนำมาใช้ทำอะไรดี อีกอย่างในหน้าแล้งไม่มีอาชีพอะไร จึงได้ปรึกษากับทางผู้นำชุมชน และพอดีกับทางกรมการพัฒนาชุมชน ได้มีโครงการสัมมาชีพชุมชนลงในหมู่บ้าน จึงได้เสนอโครงการดังกล่าวต่อที่ประชุม
วัตถุประสงค์ ->
-ประชุมกรรมการหมู่บ้าน
-เสนอโครงการ ที่จะทำ
-เสนอวิทยากรสัมมาชีพ เพื่อเข้ารับการอบรมระดับจังหวัด
-เสนอปราชญชุมชน เพื่อเข้ารับการอบรมระดับอำเภอ
-รับสมัครสมาชิกที่จะเข้าร่วมอบรมสัมมาชีพ 20 ครัวเรือน(เนื่องจากหมู่บ้านนี้ไม่มีครัวเรือนตกเกณฑ์)
-นัดประชุม/อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับสัมมาชีพ /เกี่ยวกับการเพาะเห็ดฟาง 3 วัน
-ศึกษาดูงาน หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบที่บ้านเกษม
-สาธิตอาชีพการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าและแบบกองเตี้ย โดยวิทยากรผู้มีความรู้
-ให้แนวทางการทำงานของปราญช์ ให้ช่วยติดตามสนับสนุนการทำงานของกลุ่มฯ
-ติดตาม รายงานในระบบบันทึกสัมมาชีพชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
-สร้างความเป็นมิตร ต่อชุมชน
-ให้การช่วยเหลือ และสนับสนุน ทั้งความรู้และงบประมาณ
-ติดตามช่วยแก้ปัญหา ระหว่าง ก่อน - หลังดำเนินการ
-หาช่องทางจำหน่ายให้
อุปกรณ์ ->
-ช่วงวันที่ 4 การตัดใย ระวังการรดน้ำ ควรเป็นน้ำพ่นฝอยขนาดเล็ก รดให้ชุ่ม
- วันที่ 4 ควรเปิดให้อากาศเข้าเล็กน้อย
- หลังจากวันที่ 4 แล้ว ห้ามรดน้ำ เพราะจะทำให้ เชื้อเน่าได้
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ช่วงวันที่ 4 การตัดใย ระวังการรดน้ำ ควรเป็นน้ำพ่นฝอยขนาดเล็ก รดให้ชุ่ม
- วันที่ 4 ควรเปิดให้อากาศเข้าเล็กน้อย
- หลังจากวันที่ 4 แล้ว ห้ามรดน้ำ เพราะจะทำให้ เชื้อเน่าได้
*สถานที่ ควรเป็นที่ร่มรำไร/หรือ กลางแดดก็ได้
*วิธีการที่จะทำให้เก็บผลผลิตได้เร็วขึ้น หลังจากปิดคลุมด้วยพลาสติก ควรคลุมด้วยฟางแห้งอีกชั้นหนึ่ง เพื่อเพิ่มความร้อน
ข้อพึงระวัง ->