ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

วัตถุประสงค์ ->

ส่วนประกอบทำชาเย็น

1. ชาดำที่เตรียมไว้แล้วจากขั้นตอนแรก 2-3 ซอต หรือประมาณ 90 มิลลิลิตร
2. นมข้นหวาน 4 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
4. นมสด 1 ชอต
5. นมข้นจืด 1 ชอต (หรืออาจใช้ นมข้นจืด 2 ชอต แล้วไม่ใช้ นมสด 1 ชอต)
6. น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. เทชาดำ นมข้นหวาน และน้ำตาล ใส่แก้ว
2. คนแรงๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี
3. เติมนมสด
4. ตามด้วยนมข้นจืด (หรืออาจใช้ นมข้นจืด 2 ชอต แล้วไม่ใช้ นมสด 1 ชอต)
5. เตรียมน้ำแข็งใส่อีกแก้ว แล้วเทชาลงไป ก็เป็นอันเสร็จ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->