ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

คะน้าเป็นผักที่ปลูกง่ายโตเร็ว  ให้คุณค่าทางสารอาหารมีไฟเบอร์สูง  สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู  ปลูกไว้กินเองก็ง่ายปลูกไว้จำหน่ายก็ดี  เป็นการลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนอีกทางหนึ่งด้วย

วัตถุประสงค์ ->

(๑) เตรียมเมล็ดพันธุ์ และคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีมีคุณภาพ

(๒) การไถเตรียมพื้นที่ พรวนดิน ยกแปลงปลูก กำจัดวัชพืช ปรับปรุงดินโดยการใส่ปุ๋ยคอก

(๓) การดูแลรักษา ต้องดูระดับน้ำ การใส่ปุ๋ย การควบคุมวัชพืช และการป้องกันกำจัดโรค แมลง และศัตรูพืช

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

(๑) ศึกษาเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ และการจดจำ

(๒) ขยันหมั่นเพียรในการทำงาน

(๓) เรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ

อุปกรณ์ ->

หมั่นดูแลป้องกันศัตรูพืชต่างๆ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

(๑) ควรศึกษาสภาพแวดล้อม ลม ฟ้า อากาศ ที่เหมาะสมในการปลูกพืชผัก

(๒) คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดี

(๓) การปรับเตรียมพื้นที่ หมั่นดูแลรักษา และควบคุมศัตรูพืช

ข้อพึงระวัง ->