ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ชะอมเป็นพืชผักที่ปลูกง่ายสามารถปลูกได้ตามข้างรั้วบ้าน  หรือตามพื้นที่ว่างๆรอบๆตัวบ้านหรือรอบๆพื้นที่ทำการเกษตร  สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูผู้คนนิยมรับประทาน  ปลูกไว้กินเองก็ได้  ขายก็ได้  เป็นการเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือนได้อีกทางหนึ่ง

วัตถุประสงค์ ->

(๑) เตรียมกิ่งพันธุ์พันธุ์ และคัดเลือกกิ่งพันธุ์ที่ดีมีคุณภาพ

(๒) การไถเตรียมพื้นที่ พรวนดิน ยกแปลงปลูก กำจัดวัชพืช ปรับปรุงดินโดยการใส่ปุ๋ยคอก

(๓) การดูแลรักษา ต้องดูระดับน้ำ การใส่ปุ๋ย การควบคุมวัชพืช และการป้องกันกำจัดโรค แมลง และศัตรูพืช

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

(๑) ศึกษาเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ และการจดจำ

(๒) ขยันหมั่นเพียรในการทำงาน

(๓) เรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ

อุปกรณ์ ->

เวลาเก็บชะอมต้องระมัดระวังเพราะชะอมมีหนาม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 

(๑) ควรศึกษาสภาพแวดล้อม ลม ฟ้า อากาศ ที่เหมาะสมในการปลูกชะอม

(๒) คัดเลือกกิ่งพันธุ์ที่ดี

(๓) การปรับเตรียมพื้นที่ หมั่นดูแลรักษา และให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

ข้อพึงระวัง ->