ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการเพิ่มรายได้  มีอาชีพเสริม

วัตถุประสงค์ ->

๑. ผสมอาหารเพาะเห็ด (ขี้เลื่อยไม้ยางพารา ๑๐๐ กก. + รำละเอียด ๕ กก. + ยิปซั่ม ๐.๕ กก. + ปูนขาว ๑ กก. + ดีเกลือ ๐.๒ กก.)

๒. บรรจุอาหารเพาะลงในถุงพลาสติกทนร้อน

๓. รวบปากถุงบีบไล่อากาศออก แล้วอัดถุงให้แน่น

๔. นำไปนึ่งฆ่าเชื้อด้วยถังนึ่ง ไม่อัดความดัน อุณหภูมิประมาณ ๙๕ – ๑๐๐ องศาเซลเซียส ประมาณ ๓ ชั่วโมง

๕. นำถุงอาหารเพาะเห็ดมาใส่เชื้อเห็ดนางฟ้า

๖. นำมาพักเชื้อประมาณ ๓๐ วัน

๗. นำไปเปิดดอก โดยการเปิดจุกสำลีออก

๘. เก็บผลผลิตและทำการรดน้ำ

9. การดูแลรักษาเปิดก้อนเห็ด 3  วันหลังเชื้อเดินเต็มก้อน โดยยังไม่รดน้ำจนกว่าเริ่มมีดอกอ่อนเริ่มแทงบ้างในบางถุง  ในช่วงเปิดก้อนให้เพิ่มความชื่นให้สูงขึ้น

10. การเก็บผลผลิต ให้ดึงดอกเห็ดออกมาทั้งโคนอย่าให้มีเศษของก้านดอกติดอยู่ในปากถุงเพราะจะ ทำให้

     ก้อนเชื้อเห็ดเน่า หลังจากเก็บดอกเห็ดแล้วให้รดน้ำเพื่อปรับสภาพความชื้น

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. อดทน

           2. ขยัน

           3. ศึกษาเพิ่มเติม

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->