ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากมีเวลาว่างหลังจากฤดูการทำนา ต้องการประกอบอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว โดยการรวมตัวกันของกลุ่มในการทำขนมกะหรี่พัฟ ซ่ึงเป็นขนมที่ประชาชนทั่วไปชอบรับประทาน จึงมีความต้องการรวมกลุ่มทำขนมขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

-รวมกลุ่มผู้สนในในการทำขนม รับความรู้จากวิทยากร ฝึกปฏิบัติ และดำเนินการเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับตัวเองและครอบครัว

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-ให้ความสนใจและเรียนรู้กับวิทยากรผู้มาถ่ายทอดความรู้ สอบถามเทคนิคและวิธีการในการทำขนม ลองปฏิบัติ และมีความตั้งใจในการทำทุกขั้นตอน

อุปกรณ์ ->

-มีการจดบันทึก เทคนิคและวิธีการที่สำคัญๆ สำคัญในการทำขนม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-การทำขนมกะหรี่พัฟ ควรมีรูปแบบ และรสชาติ ที่หลากหลาย เป็นทางเลือกให้แก่ผู้บริโภค / ผู้ซื้อ มากขขึ้น

ข้อพึงระวัง ->