ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

   บ้านธรรมละมีกลุ่มสตรีที่มีศักยภาพทางด้านอาหาร กิจกรรมหมู่บ้านสัมมาชีพทำให้เกิดประเด็นทางความคิดในการทำอาชีพเสริม ซึ่งการแปรรูปแหนม สตรีมีทักษะ และสามารถผลิตและจำหน่ายในชุมชน ตามตลาดนัด เพิ่มรายได้ในชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

๑) ประชุมกลุ่มสตรี

๒) เตรียมวัตถุดิบ

๓) วิทยากรอบรม

๔) การทำและบรรจุหีบห่อ

๔) การจัดจำหน่าย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑) ความสามรถคีความร่วมมือของสตรีในชุมชน

๒) มีทักษะฝีมือดี

๓) มีช่องทางการจัดจำหน่าย

อุปกรณ์ ->

๑) ควรรักษาความสะอาด

๓) กำหนดวันหมดอายุให้ชัดเจน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑) การจำหน่ายในชุมชนชน

๒) การจัดจำหน่ายในตลาดนัดชุมชน

๓) การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์

ข้อพึงระวัง ->