ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การแปรพุทราถือเป็นการถนอมผลไม้แบบหนึ่งให้มีความหลากหลาย และสามารถเก็บไว้รับประทานได้นานขึ้น โดยผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย

วัตถุประสงค์ ->

- ประชุมชนวางแผนการดำเนินกิจกรรม

- เตรียมวัสดุ อุปรณ์ ในการแปรรูปพุทรา

- ทำการแปรรูปพุทรา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- วัถุดิบ 

- งบประมาณ

 

อุปกรณ์ ->

- สภาพอากาศ

- อุปกรณ์

- สถานที่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-

ข้อพึงระวัง ->