การทำขนมโดนัทจิ๋ว
โดย : นางบัวลา ศุภโกศล ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-07-05-11:36:22ที่อยู่ : ม.๘ คำบลหนองกุง อำเภอตาลสุม จังหวัดอุบลราชธานี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เดิมชาวบ้านมีอาชีพเกษตรกรทำนา เป็นส่วนใหญ่ เนื่องจากว่างจากการทำนา สตรีที่อยู่ในหมู่บ้านว่างงานเลี้ยงลูกหลาน ด้วยมีผู้มีความรู้ด้านการทำขนมไทย เบเกอรี่ อีกทั้งสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอได้ส่งเสริม ด้านสัมมาชีพชุมชน มีโอกาสส่งเสริมให้สตรีในหมู่บ้านมาฝึกอาชีพทำขนมไทย เบเกอรี่ เพื่อเพิ่มรายได้
วัตถุประสงค์ ->
-จัดหาวัสดุอุปกรณ์ให้ครอบ
-ผสมแป้งใส่ไข่ตีให้เข้ากัน
-นำแป้งทีผสมหยอดใส่แบบพิมพฺ์ตามที่ต้องการ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
-
กระบวนการ/ขั้นตอน->
-
ข้อพึงระวัง ->