ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในพื้นที่ของอำเภอสำโรงมีพื้นที่ปลูกกล้วยน้ำหว้าเป็นจำนวนมาก  หลังจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวประชาชนในหมู่บ้านว่างงาน  จึงอยากประกอบอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้โดยการการทำขนมกล้วยฉาบ

วัตถุประสงค์ ->

1.  จับกลุ่มคนสนใจในการทำขนมกล้วยฉาบ

2.  ติดต่อวิทยากรให้ความรู้

3.  ถ่ายทอดเทคนิคในการทำขนมกล้วยฉาบ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.  ประชาชนมีความกระตือรือร้นในการรับความรู้จากวิทยากรที่มาถ่ายทอดความรู้

2.  ให้ความร่วมมือในการฝึกอาชีพอย่างเต็มที่  

3.  สอบถามเทคนิคและวิธีในการทำขนมกล้วยฉาบ

อุปกรณ์ ->

วิทยากรต้องมีความรู้ความสามารถในการถ่ายทอดและตอบข้อชักถามจากผู้เข้ารับการอบรมได้เป็นอย่างดี  สามารถสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆให้กับกล้วยฉาบได้

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ในการฝึกอบรมอาชีพต้องตรงตามความต้องการของประชาชนในพื้นที่สามารถลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ให้กับคนในชุมชนได้

 

ข้อพึงระวัง ->