![image1](upload/kmimg/km_img01_1490695148.jpg)
ปลูกผักปลอดภัย
โดย : นางวราลักษณ์ ฤกษ์สมจิตร์ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-28-16:59:09ที่อยู่ : 42 หมู่ที่ 3 ต.ทุ่งพึ่ง อ.เมือง จ.อุทัยธานี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
นางวราลักษณ์ ฤกษ์สมจิตร์ เป็นสมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนตำบล และผู้นำของบ้านทุ่งสมอ หมู่ที่ 3 ต.ทุ่งพึ่ง ได้มีโอกาสไปศึกษาดูงานจากต่างจังหวัด จึงมีแนวคิดประหยัดค่าใช้จ่าย ลดต้นทุนให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยใช้พื้นที่ว่างเปล่าในร้านปลูกผักต่าง ๆ ที่รับประทานอยู่เป็นประจำ เช่น พริก กระเพราะ โหระพา คะน้า กวางตุ้ง ฯลฯ ซึ่งเป็นการปลูกแบบปลอดสารเคมี นอกจากจะช่วยลดต้นทุนในการซื้อวัตถุดิบแล้ว ยังเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับตนเอง ญาติพี่น้อง ตลอดจนแม่ค้าที่ได้รับประทานผักที่ปลอดภัยอีกด้วย ซึ่งผลจากการลดต้นทุน ปลูกผักเอง ลดการจ้างงานอีกด้วย
วัตถุประสงค์ ->
วิธีการป้องกันและกําจัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้รวมกัน
โดยวิธีการปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษนี้มีข้อแนะนําและเลือกใช้วิธีการป้องกัน
รวมถึงกําจัดศัตรูพืชทดแทนการใช้สารเคมี เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนดังนี้
- การเตรียมแปลงปลูก
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์
- การปลูกและการดูแล
- การให้ธาตุอาหารเสริม
- การควบคุมโดยชีววิธี
- การใช้สารสกัดจากพืช
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ต้องมีความขยัน อดทน ดูแลพืช รู้จักสังเกตุ และหมั่นศึกษาหาความรู้
อุปกรณ์ ->
พืชบางชนิดเมื่อได้รับสารนี้แล้วอาจเกิดอาการใบไหม้เหี่ยวย่นหรือต้นแคระแกร็น ดังนี้เมื่อพบอาการต่างๆเหล่านี้
ก็ควรจะงดใช้สารสกัดจากสะเดาทันทีชนิดของแมลงที่สามารถกำจัดได้ด้วยสะเดา
1. ชนิดที่ใช้แล้วได้ผลดี ได้แก่ หนอนใยผัก หนอนหนังเหนียว หนอนกระทู้ชนิดต่างๆ หนอน
กัดกินใบ หนอนเจาะยอด หนอนชอนใบ หนอนม้วนใบ หนอนหัวกระโหลก
2. ชนิดที่ใช้แล้วได้ผลปานกลาง ได้แก่ เพลี้ยจักจั่น หนอนเจาะ สมอฝ้าย หนอนต้นกล้าถั่ว
แมลงหวี่ขาว แมลงวันทอง เพลี้ยไก่แจ้ เพลี้ยอ่อน
3. ชนิดที่ใช้แล้วได้ผลน้อย ได้แก่ หนอนเจาะฝักถั่ว เพลี้ยไฟ ไรแดง มวนและด้วงชนิดต่างๆ
พืชผักที่ใช้สารสกัดจากสะเดาได้ผล ได้แก่ ผักคะน้า กวาง ผักกาดหอม กะหลํ่าปลี กะหลํ่าดอก
แตงกวา แตงโม แตงเทศ มะเขือเทศ มะเขือยาว หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน พริกขี้หนู ตำ ลึง มะนาว
มะกรูด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
-
ข้อพึงระวัง ->
![image1](upload/kmimg/km_img01_1490695148.jpg)