ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

              เดิมการทำขนมเป็นภูมิปัญญาที่ทำสืบทอดมาจากพ่อแม่ พอมีครอบครัวก็มาทำอาชีพทำนาทำไร่อ้อย ปี 2558 /59 ประสบภาวะภัยแล้ง ไม่มีน้ำทำนาไม่มีรายได้  จึงต้องหันมาใช้ภูมิปัญญามาทำขนมเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว เช่น ขนมเค้ก ขนมไข ขนมปัง  อร่อย  ขายดี ขายส่งที่ตลาดจังหวัดอุตรดิตถ์และตลาดท่าสัก  และทั่วไปตามสั่ง จึงทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

             1.  จัดชื้อวัสดุเครื่องปรุง

             2.   ดำเนินการทำขนมตามสูตรดั้งเดิม

             3.   ขายส่งที่ตลาดในจังหวัดอุตรดิตถ์ และตลาดท่าสัก

             4.   จำหน่ายตามสั่งในท้องถิ่น

ข้อพึงระวัง ->