ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

    ในการประกอบอาชีพเกษตรกรเป็นหลักอย่างเดียวมีรายได้ไม่เพียงพอต่อการใช้จ่ายในครอบครัว จึงต้องการประกอบอาชีพเสริม จากนั้นได้หาความรู้เพิ่มเติมและได้ดำเนินการทำเห็ดนางฟ้า เป็นระยะเวลากว่า 5 ปี  มีโรงเรือนทำเป็นอาชีพเสริม และได้รับเชิญเป็นวิทยากรในการบรรยายในโอกาสต่าง ๆ

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

                    1. การทำก้อนเชื้อเพาะเห็ดนางฟ้า โดยใช้ขี้เลื่อยไม้เนื้ออ่อน หรือขี้เลื่อยยางพาราให้ทำการตากกองขี้เลื่อยยางพาราไว้กับแดด ประมาณ 7 วัน จากนั้นค่อย ๆ เริ่มทำการผสม ตักใส่ถุงให้ได้น้ำหนักประมาณ 800 – 900 กรัม แล้วหลังจากนั้นก็ให้เริ่มทำการรวบรวมปากถุงเห็ด กระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอประมาณ แล้วให้ทำการใส่คอขวด

                   2. วิธีเพาะเห็ดนางฟ้า การเพาะเห็ดนางรม วิธีการหยอดเชื้อเห็ด เมื่อทำก้อนเชื้อเห็ดเสร็จแล้ว เราก็นำก้อนเชื้อที่ได้มาทำการหยอดเชื้อ และบ่มเชื้อเห็ดนางฟ้า เชื้อเห็ดนางรม ตามลำดับ นำมาทำการนึ่ง ( เพื่อฆ่าเชื้อ )

แล้วทำการหยอดเชื้อเห็ดลงสู่ก้อนเชื้อที่ได้เตรียมไว้ โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 20 – 25 วัน               

                   3. วิธีเก็บเห็ดนางฟ้า วิธีการเก็บเห็ดนางรม หลังจากที่ได้ทำการบ่มเชื้อเห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าในโรงเพาะเห็ดเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็เป็นช่วงเวลาของการเปิดดอกเห็ด และทำการเก็บเกี่ยวดอกเห็ดนางรม ดอกเห็ดนางฟ้าของเรา    ให้เริ่มเก็บดอกโดยจับที่โคนดอกทั้งช่อ โยกซ้าย – ขวา – บนล่าง แล้วให้ดึงออกจากถุงเห็ด

ข้อพึงระวัง ->