ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

รายได้ไม่เพียงพอ

วัตถุประสงค์ ->

เพิ่มรายได้ให้ครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ปลาสด เกลือ รำข้าว กระเทียม หอมแดง

อุปกรณ์ ->

กะละมัง มีด เขียง ครก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ล้างปลาให้สะอาด สับให้ละเอียด คั่วให้สุก ปรุงรส และบรรจุใส่ภาชนะ เก็บให้มิดชิด

ข้อพึงระวัง ->