ขนมข้าวแต๋น
โดย : กลุ่มขนมข้าวแต๋นบ้านหนองภัยศูนย์ วันที่ : 2017-03-09-13:29:49ที่อยู่ : หมูที่ ๙ จ.หนองภัยศูนย์
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
สร้างงานสร้างอาชีพให้คนในชุมชน
วัตถุประสงค์ ->
สร้างงานสร้างอาชีพให้คนในชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ข้าวสารเหนียว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำมันพืช/เกลือ
อุปกรณ์ ->
ข้าวสารเหนียว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำมันพืช/เกลือ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
แช่ข้าวเหนียวด้วยน้ำแตงโมงจนอ่อนนำมานึ่งสุกแล้วปั้นเป็นก้อนกดลงในแป้นพิมพ์ให้แบนนำไปตากแดดให้แห้งนำมาทอดในน้ำมันร้อนๆให้ฟู บรรจุถุงจำหน่าย
ข้อพึงระวัง ->
อย่าให้มีความชื้น