ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงปลาดุกเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำจืด น้ำที่ค่อนข้างกร่อย หรือแม้แต่ในหนองน้ำที่มีน้ำเพียงเล็กน้อย เพราะว่าปลาดุกเป็นปลาที่มีอวัยวะพิเศษช่วยในการหายใจเช่นเดียวกับปลาช่อนจึงสามารถดำรงชีวิตอยู่ในน้ำที่มีออกซิเจนเพียงเล็กน้อย ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งเป็นปลาน้ำจืดที่คนไทยนิยมรับประทาน ปลาดุกจะพบได้ทั่วไปในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ประเทศอินเดีย พม่า ไทย ลาว กัมพูชา ฟิลิปปินส์ เวียดนาม และมาเลเซีย สำหรับประเทศไทยพบปลาดุกในคลอง หนอง บึง ต่างๆ ทั่วทุกภาค เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำจืดทั่วไป ปลาดุกที่พบในประเทศไทยมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด 5 ชนิดด้วยกัน แต่ที่เป็นที่รู้จักมีเพียง 2 ชนิด คือปลาดุกอุย และปลาดุกด้าน ปลาดุกที่นิยมเลี้ยงคือ ปลาดุกด้าน เพราะเนื้อปลาดุกด้านค่อนข้างแข็ง ทำให้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลๆ ประกอบกับปลาดุกด้านเลี้ยงง่าย โตเร็ว จึงเป็นที่นิยมเลี้ยงกันมาก

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อมีอาหารไว้บริโภคในครัวเรือน และเป็นการลดค่าใช้จ่ายเรื่องอาหารที่ใช้บริโภคภายในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ปลาดุก

2.อาหารปลาดุก

อุปกรณ์ ->

1.พลาสติกดำ

2.จอบขุด

3.เสียม

4.มีด

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.ขุดดินความลึก 50  ซม. ขนาดความกว้าง 1.5 เมตร ยาว 2 เมตร

2.นำพลาสติกดำปูรองพื้น

3.ใช้ดินหรือหินทับบนผืนพลาสติก

4.ปล่อยน้ำลงในปริมาณ 3 ส่วน 4 ทิ้งไว้ประมาณ 2 วัน

5.นำพันธุ์ปลาดุกมาปล่อย

ข้อพึงระวัง ->

ควรปรับสภาพน้ำ ให้มีอุณภูมิและค่าน้ำในปริมาณที่ปกติ