ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สืบเนื่องจาก ทางครอบครัวมีอาชืพค้าขายก๋วยเตี๋ยว และพัฒนาฝีมือมาเรื่อย ความอร่อยเป็นที่ติดใจของลูกค้า จึงเป็นที่ยอมรับและรู้จัก จนได้รับการติดต่อนำก๋วยเตี๋ยวไปเลี้ยงตามงานและกิจกรรมต่างๆ  

 

วัตถุประสงค์ ->

เป็นอาชีพที่สร้างรายได้ดี รับประกันคุณภาพ ทำเอง วัสถุดิบใหม่สดสอาด เพื่อลูกค้าจะได้รับประทานอาหารที่ใหม่ สด เสมอ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เส้นก๋วยเตี๋ยว

2.ถั่วฝักยาว

3.กระเทียม

4.ถั่วงอก

5.น้ำตาลปิ๊ป

6.มะนาว

7.พริก

8.ถั่วลิสง

อุปกรณ์ ->

1.หม้อต้มน้ำลวกเส้น

2.ตระกร้อ

3.ถ้วย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ลวกเส้นแล้วใส่เครื่องปรุงต่างๆ

ข้อพึงระวัง ->

ซิมก่อนเติม