ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.  เชื้อเห็ด 40 ขวด

2. ยิปซัม 4 ถุง

3. ภูไมท์ 4 ถุง

4. ดีเกลือ 1 กระสอบ

5.ลำอ่อน 9 กระสอบ

6. ปูนขาว 30 กิโลกรัม

อุปกรณ์ ->

1. ขี้เลื่อย 2 ตัน

2.คอขวด 3 ถุง

3. ฟืน 1 ตัน

4. ฝาขวด 3 ถุง

5.สำลี 10 โหล

6. ถุง 12 โหล

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำขี้เลื่อยจำนวน 300 กิโลกรัม ผสมเข้ากับลำอ่อน 27 กิโลกรัม ยิปซัม 6 กิโลกรัม ภูไมท์ 6 กิโลกรัม และ ปูนขาว 6 กิโลกรัม ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ละลายดีเกลือในน้ำสะอาด อัตราส่วน 600 กรัม/ น้ำ 30 ลิตร ผสมเข้ากับวัตถุดิบในข้อ 1 จนเป็นเนื้อเดียวกัน

3. ตักวัตถุดิบที่ผสมแล้วใส่ถุง

4. นำไปนึ่งที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 ชั่วโมง แล้วทิ้งไว้ 1 วัน

5. หยอดเชื้่อเห็ดด้านบนของก้อนเห็ด

6. ตั้งก้อนเห็ดที่ได้รับการวางเชื้อแล้ว ทิ้งไว้ประมาณ 40 - 45 วัน

7. วางก้อนเห็ดในโรงเพาะเห็ด จากนั้นเปิดจุกเห็ด รดน้ำให้เหมาะสม

ข้อพึงระวัง ->

เมื่อดึงเห็ดออกจากก้อน ควรจับปากขวดไว้ให้แน่น จะสามารถเก็บเห็ดจากก้อนเดิมได้หลายครั้ง