ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปลาดุกบิ๊กอุยหรือชาวบ้านเรียกว่า ประดุกอุยเทศเป็นการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างปลา ดุกอุย เพศเมียกับปลาดุกเทศเพศผู้ และเป็นที่นิยมเลี้ยง เนื่องจากเลี้ยงง่าย มีอัตราเจริญเติบโตดี ทนทานต่อโรค และสภาพแวดล้อมดี มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายเพราะรสชาติดี ราคาถูก

วัตถุประสงค์ ->

1) ใช้ต้นทุนตำ ประหยัดพื้นที่ในการเลี้ยง

2) สามารถส่งขายเป็นรายได้เสริมและสามารถนำมาประกอบอาหารในครัวเรือนได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์ปลาที่จะนำมาเลี้ยง เช่น ปลาดุก

อุปกรณ์ ->

1) ผ้าพลาสติก 1 ผืน

2) ไม้ไผ่ตัดตามขนาดบ่อ 6 - 7 ท่อน

3) ผ้าตาข่ายกันแดด 1 ผืน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1) ขุดขนาด 2 x 4 เมตร ลึก 1 เมตร

2) ใช้ผ้าพลาสติกปูบ่อให้เต็ม เพื่อป้องกันน้ำซึมออก

3) นำไม้ไผ่ที่เตรียมไว้ทำขอบบ่อและเสาเพื่อทำที่กันแดด

4) เติมน้ำลงไปให้เติมบ่อ

5) เตรียมอาหารโดยวิธีการปรุงน้ำ โดยใช้น้ำหมักชีวภาพ เพื่อเป็นการสร้างแหล่ง อาหารให้ลูกปลาวัยอ่อนที่นำมาปล่อย

6) ปล่อยปลา บ่อละ 300 - 400 ตัว

ข้อพึงระวัง ->

มักเกิดจากปัญหาคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงไม่ดี เนื่องจากการให้อาหารมากเกินไป อาหารเหลือเน่าเสียทำให้คุณภาพน้ำไม่ดี เราสามารถป้องกันได้โดย - เมื่อปลาไม่กินอาหารจะต้องหยุดให้อาหารทันที เพราะปลาดุกชอบกินอาหารใหม่ - ควรให้อาหารเป็นเวลา และไม่มากจนเกินไป – อาหารต้องอยู่ในสภาพที่ดีไม่เป็นอาหารค้างเก่าและหมดอายุ