ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อบริโภคในครัวเรือนและจำหน่าย สร้างรายได้ให้ชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

ครัวเรือนสัมมาชีพมีความรู้การเพาะเห็ดนางฟ้าและสามารถนำไปปฏิบัติได้จริง สร้างรายได้ให้ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า

2.ทรายหยาบเพื่อใช้รองพื้น

 

อุปกรณ์ ->

1.โอ่งมังกร 1 ใบ

2.กระสอบป่านเพื่อปิดปากโอ่ง 1 ผืน

3.ไม้ใผ่ตีเป็นตะแกรงพอดีกับด้านในโอ่ง

4.กรอบไม้เพื่อทำฐานรองพื้นโอ่ง

5.เชือกฟาง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำไม้ที่ทำฐานรองพื้นโอ่งมาตีล้อมรอบเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส เหลือช่องว่างใส่โอ่ง

2.นำโอ่งมาวางช่องไม้ที่เตรียมไว้ในแนวนอน วางไว้ที่ร่มเงาและอากาศถ่ายเทสะดวก

3.นำทรายมาเทรองพื้นโอ่งด้านในในแนวนอน หนา 2-3นิ้ว เพื่อเก็บความชื้น

4.นำตะแกรงไม้ใผ่วางไว้ในโอ่ง ทำเป็นแผงสำหรับวางก้อนเชื้อเห็ด

5.นำก้อนเชื้อเห็ดมาวางเรียงให้เต็มและให้มีพื้นที่ว่างด้านบนและด้านล่าง

6.เปิดจุกก้อนเชื้อเห็ดด้านบนโดบใช้ปลายช้อนตักออก

7.ปิดปากโอ่งด้วยกระสอบและปล่อยชายให้สามารถเปิดขึ้นได้ เพื่อรดน้ำ

8.รดน้ำบนก้อนเชื้อเห็ด เช้า กลางวัน เย็น 

 

ข้อพึงระวัง ->

ระวังความร้อนถ้าร้อนเกินไปให้เปิดกระสอบป่านออก เพื่อระบายความร้อน

และน้ำที่ใช้รดควรเป็นน้ำฝนดีที่สุด