การทำน้ำส้มควันไม้
โดย : นายประดิษฐ์ ยองรัมย์ วันที่ : 2017-06-14-11:30:14ที่อยู่ : 117 หมู่ที่9 ตำบลตาเมียง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เพื่อลดรายได้ เพิ่มรายได้ใช้ประโยชน์จากการเผาถ่านให้คุ้มค่ารวมทั้งลดการใช้สารเคมี
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อให้ครัวเรือนสัมมาชีพได้รับความรู้การทำน้ำส้มควันไม้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
1.ท่อใยหิน
2.ไม้ไผ่ตงยาวพอประมาณปากกระบอกขนาดเท่าปากท่อใยหิน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.นำท่อใยหินตั้งบริเวนหลังเตาเผาถ่าน
2.นำไม้ไผ่ตงตัดแนวเฉียง วางบนปากท่อใยหิน โดยคว่ำปากไม้ไผ่ที่ตัดแนวเฉียงลง ลงด้านล่างรูใช้ขวดน้ำอัดลมใหญ่ตัดปากขวดเจาะรูใช้ลวดนำไปแขวนติดกับกระบอกไม้ใผ่เพื่อรองรับหยดน้ำจากรูไม้ใผ่
3.ใช้เลื่อยตัดตรงข้อไม่ใผ่ให้เหมือนรูปปากคนมีรูตรงกลางเพื่อให้น้ำหยดลง
4.ขึ้นไปอีกข้อไม้ไผ่หาผ้าชุบน้ำมาพันให้รอบเพื่อให้เย็นอยู่ตลอดเวลา
5.นำขวดน้ำอัดลมเจาะรูตรงฝาขวดและเจารูตรงก้นขวดนำไม้เสียบเพื่อควบคุมความเร็วของน้ำหยด นำไปแวนไว้บนบิเวณผ้าที่พันไม้ใผ่ไว้
ข้อพึงระวัง ->
น้ำส้มควันไม้มีความเป็นกรด ระวังอย่าให้เข้าตา