ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การทำน้ำส้มควันไม้

โดย : นายประดิษฐ์ ยองรัมย์ วันที่ : 2017-06-14-11:30:14

ที่อยู่ : 117 หมู่ที่9 ตำบลตาเมียง

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อลดรายได้ เพิ่มรายได้ใช้ประโยชน์จากการเผาถ่านให้คุ้มค่ารวมทั้งลดการใช้สารเคมี

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ครัวเรือนสัมมาชีพได้รับความรู้การทำน้ำส้มควันไม้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

1.ท่อใยหิน

2.ไม้ไผ่ตงยาวพอประมาณปากกระบอกขนาดเท่าปากท่อใยหิน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำท่อใยหินตั้งบริเวนหลังเตาเผาถ่าน

2.นำไม้ไผ่ตงตัดแนวเฉียง วางบนปากท่อใยหิน โดยคว่ำปากไม้ไผ่ที่ตัดแนวเฉียงลง ลงด้านล่างรูใช้ขวดน้ำอัดลมใหญ่ตัดปากขวดเจาะรูใช้ลวดนำไปแขวนติดกับกระบอกไม้ใผ่เพื่อรองรับหยดน้ำจากรูไม้ใผ่

3.ใช้เลื่อยตัดตรงข้อไม่ใผ่ให้เหมือนรูปปากคนมีรูตรงกลางเพื่อให้น้ำหยดลง

4.ขึ้นไปอีกข้อไม้ไผ่หาผ้าชุบน้ำมาพันให้รอบเพื่อให้เย็นอยู่ตลอดเวลา

5.นำขวดน้ำอัดลมเจาะรูตรงฝาขวดและเจารูตรงก้นขวดนำไม้เสียบเพื่อควบคุมความเร็วของน้ำหยด นำไปแวนไว้บนบิเวณผ้าที่พันไม้ใผ่ไว้

ข้อพึงระวัง ->

น้ำส้มควันไม้มีความเป็นกรด ระวังอย่าให้เข้าตา

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดสุรินทร์
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา