ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อก่อนทำนาใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดศัตรูพืชในนา  ตอนช่วงแรก ๆ ผลผลิตก็ดี เร็วทันใจ  แต่พอใช้ไปนาน ๆ  ดินก็เริ่มเสื่อมสภาพ  ดินแข็ง  ส่งผลให้ผลผลิตไม่ดีขึ้นเหมือนเดิม เลยใส่ปุ๋ยเคมีในปริมาณที่มากขึ้น  แต่ผลผลิตก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นมากเหมือนเดิม  และต้นทุนในการทำนาก็สูงขึ้นเรื่อย ๆ  ในทางกลับกันราคาข้าวก็ราคาถูกเหมือนเดิม  ทำให้การทำนาในแต่ละปีขาดทุนลงเรื่อย ๆ  จึงหันหลับมาใช้วิธีการทำนาแบบอินทรีย์  ช่วงแรกที่ทำผลผลิตก็ต่ำลง  แต่พยายามปรับสภาพดินให้ดีขึ้น  โดยการใช้ปุ๋ยมูลสัตว์ในการบำรุงดิน  และปลูกพืชบำรุงดินแล้วไถ่กลบ  ส่งผลให้สภาพดินดีขึ้นเรื่อย ๆ ผลผลิตก็ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นมา  แต่ใช้ระยะเวลานาน  แต่สุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภคปลอดภัยขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ทั้งสิ้น เช่น ปุ๋ยวิทยาศาสตร์ และยาปราบศัตรูพืช

               2. มีการไถพรวนระยะเริ่มแรก และลดการไถพรวนเมื่อปลูกไปนาน ๆ เพื่อรักษาสภาพโครงสร้างของดิน

               3. มีการเปลี่ยนโครงสร้างของดินตามธรรมชาติ คือมีการคลุมดินด้วยใบไม้แห้ง หญ้าแห้ง ฟางแห้ง วัสดุอื่น ๆ ที่หาได้ในท้องถิ่น เพื่อรักษาความชื้นของดิน

               4. มีการใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และปุ๋ยพืชสด  มีการเติมจุลินทรีย์ท้องถิ่นที่มีประโยชน์

               5. มีการป้องกันศัตรูพืช โดยใช้สารสกัดธรรมชาติ เช่น สะเดา ข่า ตะไคร้ ยาสูบ  และพืชสมุนไพรอื่น ๆ     ที่มีอยู่ในท้องถิ่น

ข้อพึงระวัง ->