ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ผมได้นำองค์ความรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ ในพื้นที่ของบ้านผม  จากไม่ไม่อะไรเลย  ผมเริ่มจากการปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง เวลาผ่านไปไม่ถึง  10  ปี บริเวณบ้านผมเหมือนตลาดที่ต้องการกินอะไรมีเกือบทั้งหมด  ทั้งกล้วย  สะตอ มังคุด รวมไปถึงพริกไทย ด้วย  โดยปกติพริกไทยเป์นพืชที่ต้องการความชื้น  ด้วยสภาพของภาคกลางฝนตกน้อย  ฉะนั้นพริกไทยอยู่ได้ต้องอาศัยความชื้นจากต้นไม้หใหญ่ ที่ช่วยบังแสงเงา ด้วย

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อส่งเสริมให้คนในชุมชนมีรายได้เสริมจากการประกอบอาชีพหลัก

2.เพื่อสร้างการเรียนรู้ จากการปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์  4  อย่าง

3 แปรรูปเป้นพริกไทยดำ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ต้นพันธุ์พริกไทย พันธุ์ซีลอน  ที่ทนต่อเชื้อรา

เศษถ่าน  รองก้นหลุมเพื่อช่วยป่องกันเชื้อรา

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->