ปลูกพริกไทย
โดย : นายธาวินทร์ ลีลาคุณารักษ์ วันที่ : 2017-05-12-17:06:59ที่อยู่ : 77 ม.6 ต.นิคมกระเสียว อ.ด่านช้าง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ผมได้นำองค์ความรู้ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ ในพื้นที่ของบ้านผม จากไม่ไม่อะไรเลย ผมเริ่มจากการปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง เวลาผ่านไปไม่ถึง 10 ปี บริเวณบ้านผมเหมือนตลาดที่ต้องการกินอะไรมีเกือบทั้งหมด ทั้งกล้วย สะตอ มังคุด รวมไปถึงพริกไทย ด้วย โดยปกติพริกไทยเป์นพืชที่ต้องการความชื้น ด้วยสภาพของภาคกลางฝนตกน้อย ฉะนั้นพริกไทยอยู่ได้ต้องอาศัยความชื้นจากต้นไม้หใหญ่ ที่ช่วยบังแสงเงา ด้วย
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อส่งเสริมให้คนในชุมชนมีรายได้เสริมจากการประกอบอาชีพหลัก
2.เพื่อสร้างการเรียนรู้ จากการปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง
3 แปรรูปเป้นพริกไทยดำ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ต้นพันธุ์พริกไทย พันธุ์ซีลอน ที่ทนต่อเชื้อรา
เศษถ่าน รองก้นหลุมเพื่อช่วยป่องกันเชื้อรา
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->