เครื่องดื่มโบราณ
โดย : นางพรรณี เพ็ชรใส วันที่ : 2017-03-17-08:07:34ที่อยู่ : 131 หมู่ที่ 7 ตำบลคลองหินปูน อำเอภวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เป็นอาชีพเสริมจากการทำการเกษตร
วัตถุประสงค์ ->
สร้างรายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
น้ำตาลทราย
นมข้นหวาน
น้ำแดง/น้ำเขียว
อุปกรณ์ ->
แก้ว
ช้อนกาแฟ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
น้ำแดงหรือน้ำเขียว 2ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทราย 1ช้อนครึ่ง
-นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
-ใส่น้ำร้อน 1/2 แก้วคนให้ละลาย
-ตักน้ำแข็งเต็มแก้วโรยนมสด เทน้ำที่ชงไว้ ตามด้วยโรยนมสด วนรอบปากแก้ว
ข้อพึงระวัง ->