ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การเพาะเห็ดนางฟ้า

โดย : นายอาหมาด ดาหมาด วันที่ : 2017-03-20-14:04:15

ที่อยู่ : 113 ม.4 ต.ย่านซื่อ อ.ควนโดน จ.สตูล

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นอาชีพหลักของครัวเรือน ทำด้วยใจรัก พร้อมกับเป็นนโยบายของรัฐบาลในการส่งเสริมให้คนในชุมชนมีอาชีพ มีรายได้

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน และคนในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ขี้เลื่อยไม้ยางพารา

2.รำข้าว

3.เชื้อเห็ดนางฟ้า

4.ปูนขาว

5.ดีเกลือ

6. สำลี

7. แอลกอฮอร์

 

อุปกรณ์ ->

1.ถุงพลาสติก

2. คอขวด

3.ตะเกียง

4.เข็มเขี่ยเชื้อ

5.ถังนึ่งเชื้อเห็ด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          เมื่อหาส่วนผสมมาครบแล้ว ก็ทำการตากและกองขี้เลื่อยยางพาราไว้ประมาณ 7 วัน จากนั้นค่อยทำการผสมโดยการเติมน้ำลงประมาณ 70 เปอร์เซนต์ ทดสอบโดยการกำส่วนผสมถ้ามีน้ำซึมตามง่ามมือแสดงว่าการผสมนี้ผสมน้ำมากเกินไปแต่ถ้าเมื่อบีบแล้วขี้เลื่อยแตกเป็น 3 ก้อนแสดงว่าการผสมใช้ได้เรียกว่าพอดีแล้วแต่ถ้าว่าถ้ากำแล้วแบมือออกแล้วขี้เลื่อยจับตัวไม่เป็นก้อนแสดงว่าเติมน้ำน้อยจนเกินไป เมื่อผสมเข้ากันได้ที่แล้วก็ทำการกรอกใส่ถุงเพาะเห็ด ใส่ให้ได้น้ำหนักประมาณ 800 – 900 กรัม หลังจากนั้นก็ทำการรวบปากถุงกระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอประมาณหลังจากนั้นก็ทำการใส่คอขวด

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดสตูล
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา