ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พื้นที่ บ้านห้วยมะพร้าว ม.11 ต.ละงู โดยส่วนใหญ่ เป็นเกษตรกร ชาวสวนยาง เมื่อราคายางตกต่ำ จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมีอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับคนในชุมชน และที่น่าสนใจ คือ การปลูกกล้วยน้ำว้าและหอมทอง เพราะ พื้นที่เหมาะสม กล้วยทนทาน ไม่ต้องดูแลมากมาย และเป็นที่ต้องการของตลาด จึงได้เรียนรู้ ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกกล้วยน้ำว้าและกล้วยหอมทอง

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อสร้างอาชีพเสริม

- เพิ่มพืชเศรษฐกิจ ที่สามารถจำหน่ายได้ทุกชิ้นส่วน ดังเช่น กล้วย ที่สามารถขายได้ทั้งหน่อ ผล ใบ 

- เสริมสร้างกระบวนการมีส่วนร่วมให้กับคนในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

หน่อกล้วยน้ำว้าและกล้วยหอมทอง

อุปกรณ์ ->

จอบ ปุ๋ยอินทรีย์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

- การเตรียมหน่อ   ขุดหน่อกล้วยโดยใช้ชะแลงเหล็ก  ตัดหน่อให้แยกออกจากกอเดิมก่อนแล้วใช้จอบขุดให้รอบเพื่อให้รากขาด  จากนั้นให้ใช้ชะแลงงัดหน่อกล้วยขึ้นมาวิธีนี้จะทำให้หน่อกล้วยที่ได้ไม่ช้ำและหลุดออกง่ายเมื่อขุดหน่อได้แล้วให้ใช้มีดคมๆปาดรากกล้วยที่ยาวออกให้เหลือรากติดเหง้ากล้วยประมาณ  1  นิ้วเป็นพอ

- การเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูก

ดินที่จะ  ปลูกกล้วยหอม  ทองจะร่วนซุย  ควรไถด้วยผานเจ็ด  2  ครั้งหรือ  จะใช้รถไถเดินตามไถครั้งแรก  แล้วตากหน้าดินไว้  7 – 10  วัน  เพื่อกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชที่ตกค้างอยู่ในดิน  หากมีวัชพืชงอกขึ้นมาหลังจากนั้นให้ไถกลบอีกครั้งเพื่อเป็นการกำจัดวัชพืช  ให้ลดน้อยลง  ดินตรงไหนที่เป็นแอ่งควรปรับดินให้มีความลาดเทเพื่อป้องกันมิให้น้ำท่วมขังในช่วงหน้าฝน

วิธีการปลูก

– หลังจากวัดระยะปลูกและปักหลักเรียบร้อยแล้ว

– ขุดหลุมลึกประมาณ  50  ซม. หรือ  1  ศอก  กว้างประมาณ  1  ศอก

-นำหน่อกล้วยที่ตัดรากออกลงหลุม  แล้วกลบดินเหยียบดินให้แน่น  เมื่อกลบดินได้ครึ่งหลุม  เพื่อไม่ให้ต้นกล้วยโยกคลอนหลังจากนั้นกลบดินให้เต็มหลุมแต่ไม่ต้องกดดิน

-นำเศษพืชมาคลุมโคนเพื่อรักษาความชื้น

ข้อพึงระวัง ->

ปกติ กล้วยหอมทองจะปลูกได้ตลอดปี  ถ้ามีน้ำ