การเพาะถั่วงอกในบ่อซีเมนต์
โดย : นายเดชาวัฒน์ สวนแแก้ว วันที่ : 2017-03-20-20:45:55ที่อยู่ : 29 ม.4 ตำบลเกตรี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากวิถีชีวิตของคนในชุมชน ส่วนมากทำการเกษตรและเลี้ยงสัตว์ แต่ยังคงยึดถือวิธีเดิม ๆ จึงคิดปรับเปลี่ยนรูปแบบการทำเกษตร แบบใหม่ ๆ ขึ้น คิดค้นคว้าข้อมูลวิะีการเพิ่มรายได้แบบง่าย ๆ ลงทุนไม่มาก แต่สามารถทำได้จริง ทั้งไว้กินเองในครัวเรือน และเหลือที่จะจำหน่ายเป้นรายได้ ใช้เวลาไม่นาน
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเพิ่มรายได้แก่ชาวบ้านในชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.เมล็ดถั่วเขียวต้องดี มีเปอร์เซ็นความงอกสูง
อุปกรณ์ ->
1.มีดด้ามยาว เอาว้ตัด
2. กะละมัง
3. ตะแกรงเหล็ก
4.ตะกร้า
5.ท่อซีเมนต์
กระสอบป่าน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. แช่เมล็ดถั่วเขียว คัดเมล็ดที่แตก และลีบออก หรือเมล็ดที่ถูกแมลงเจาะทำลายออก ให้นำมาล้างน้ำสะอาด 2-3 น้ำ
2. เตรียมน้ำอุ่นสำหรับแช่เมล็ดถั่วเขียวในการเตรียมน้ำอุ่นให้ใช้นำต้มเดือด 1 ส่วน ผสมกับน้ำเย็นธรรมดา 3 ส่วน
3. นำเมล็ดถั่วเขียวมาแช่ในถังพลาสติกให้นำ้อุ่นท่วมเมล็ดสูงขึ้นมาสัก 1-2 นิ้ว
4. แช่ไว้ นาน 8 ชั่วโมง เมื่อครบ 8 ชม. นำตะแกรงโลหะที่เตรียมไว้วางเป้นฐานรองก้นท่อปูนซีเมนต์
5. สางตะแกรงเกล็ดปลาทับบนตะแกรงโลหะ
วางกระสอบป่านบนตะแกรงเกล็ดปลา
5.เมื่อวางกระสอบป่านบตะแกรงให้โรยเมล็ดถั่วเขียวทั่วตะแกรงเกล็ดปลา การโดรยควรโดรยให้สูงประมาณ 1 ซม.
6. เมื่อเสร็จ ให้นำตะแกรงเกล็ดปลาวางทับตามด้วยกระสอบป่าน 1 ผืน แล้วโรยเมล็ดอีกครั้งทำอย่างนี้ 2 ชั้น ให้ครบ4 ชั้น
เมื่อครบ 4 ชั้นให้วางตะแกรงเกร็ดปลา ปและกระสอบป่าน 2 ผืน เพื่อเพิ่มการรักษาความชื่้นให้กับเมล็ดั่ว จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม และ้วคลุมด้วยผ้าสักหราดสีดเพื่อไม่ให้แสงเข้าถึง
ให้รดน้ำทุกๆ 4 ชั่วโมง
เมื่อครบ 3 วันก็สามารถนำแผงถั่วงอกออกมาตัดจำหน่ายได้
ข้อพึงระวัง ->