ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

กลุ่มมีความสนใจ ในการส่งเสริมอาชีพเกษตรอินทรีย์  มีนำ้หมักส่งเสริมการใช้ปุ๋ยแทนปุ๋ยเคมี ทำให้ดินมีคุณภาพมาก และเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร ยั่งยืน จากการที่ปราชญ์ในหมู่บ้านเป็นผู้ดำเนินการมานานแล้ว และมีผลทำให้มีผลผลิตเพิ่มขึ้น ดินอุดมสมบูรณ์ ทำให้เกิดแรงบันดาลใจ

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1) ผลไม้สุก (ฟักทองแก่, มะละกอทั้งเนื้อและเมล็ด กล้วยน้ำว้า บวบเหลี่ยม มะเขือเทศ) และ 3) กากน้ำตาล 

อุปกรณ์ ->

ถังพลาสติก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ใช้พืชที่มีลักษณะสด ใหม่ สมบูรณ์ อวบน้ำ โตเร็ว ไม่มีโรค (เน่า) ทุกส่วนๆ ละไม่มากนัก จากพืชหลายๆ ชนิด ทั้งพืชที่กินได้และวัชพืช

นำมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ หรือบดละเอียดให้ได้ปริมาณ 3 ก.ก. แล้วบรรจุเศษพืชที่ได้ลงในภาชนะ และเติมกากน้ำตาลลงไป 1 ลิตร คนหรือเขย่าให้เข้ากัน

ให้เศษพืชจมอยู่ในกากน้ำตาลตลอดเวลา ปิดฝาภาชนะ เก็บไว้ในที่มืด อุณหภูมิห้องนาน 7 วัน สามารถนำไปใช้ได้

 

ข้อพึงระวัง ->