ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเพาะเห็ดฟางเคยเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนแต่ไม่ได้ทำต่อเนื่อง คนในชุมชนจึงอยากจะปลูกเห็ดฟางเพื่อเสริมรายได้และใช้เวลาว่างใหเป็นประโยชน์

วัตถุประสงค์ ->

- ส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชน

- เป็นการลดรายจ่ายเพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เชื้อเห็ดฟาง

2. เศษมันสัมปะหรัง

3.ปุ๋ยคอก

4.พลาสติกคลุม

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การหมักเศษมันสัมปะหรัง

1. กองเศษมันสัมปะหรังและปุ๋ยคอก  สูงประมาณ  50  เซนติเมตร

2.  รดน้ำให้ชุ่ม  ประมาณ  2  ชั่วโมง

3. ปิดกองด้วยพลาสติกสีดำ  และใช้สิ่งของที่หนักทับบนทิ้งไว้ประมาณ  3  คืน

4.  เปิดกองราดน้ำอีกครั้งเหมือน  ข้อ  2  แล้วหมักต่ออีกประมาณ  3  คืน

5.  รดน้ำล้างอีกครั้ง  เพื่อนำไปจัดเป็นร่อง ๆ เพื่อเตรียมโรยเชื้อเห็ดฟาง

 

 

การขยี้เชื้อเห็ดฟาง

1.      ใช้เชื้อเห็ดฟาง จำนวน  60  ขวด  ต่อเศษมันสัมปะหรัง  1  คันรถ  6  ล้อ

2.      แป้งข้าวเหนียว  จำนวน  5  ถุง

3.      อาหารเสริม  จำนวน  6  ถุง

4.      ฉีกถุงเชื้อเห็ดฟาง  เอามาขยี้ให้ละเอียด

5.      นำแป้งข้าวเหนียว  อาหารเสริม  เชื้อเห็ดฟาง  มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6.      นำเชื้อเห็ดฟางที่คลุกเคล้าเรียบร้อยแล้วมาใส่กะละมังพร้อมโรยบนร่อง

ข้อพึงระวัง ->

1.      ในฤดูแล้งจะต้องรดน้ำทุกวัน

2.      ควรเปิดช่องระบายอากาศที่ส่วนหัวและท้ายร่อง  ให้มีขนาดพอประมาณ

3.      ในช่วงเห็ดฟางติดดอกใหม่ๆ ห้ามรดน้ำ  เพราะจะทำให้ดอกเห็ดยุบตัว