การเพาะเห็ดฟาง
โดย : นายสุนทร เดชโฮม วันที่ : 2017-03-14-23:23:55ที่อยู่ : ๑๑๙ ม.๗ ต.กุดเรือคำ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเพาะเห็ดฟางเคยเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนแต่ไม่ได้ทำต่อเนื่อง คนในชุมชนจึงอยากจะปลูกเห็ดฟางเพื่อเสริมรายได้และใช้เวลาว่างใหเป็นประโยชน์
วัตถุประสงค์ ->
- ส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชน
- เป็นการลดรายจ่ายเพิ่มรายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.เชื้อเห็ดฟาง
2. เศษมันสัมปะหรัง
3.ปุ๋ยคอก
4.พลาสติกคลุม
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การหมักเศษมันสัมปะหรัง
1. กองเศษมันสัมปะหรังและปุ๋ยคอก สูงประมาณ 50 เซนติเมตร
2. รดน้ำให้ชุ่ม ประมาณ 2 ชั่วโมง
3. ปิดกองด้วยพลาสติกสีดำ และใช้สิ่งของที่หนักทับบนทิ้งไว้ประมาณ 3 คืน
4. เปิดกองราดน้ำอีกครั้งเหมือน ข้อ 2 แล้วหมักต่ออีกประมาณ 3 คืน
5. รดน้ำล้างอีกครั้ง เพื่อนำไปจัดเป็นร่อง ๆ เพื่อเตรียมโรยเชื้อเห็ดฟาง
การขยี้เชื้อเห็ดฟาง
1. ใช้เชื้อเห็ดฟาง จำนวน 60 ขวด ต่อเศษมันสัมปะหรัง 1 คันรถ 6 ล้อ
2. แป้งข้าวเหนียว จำนวน 5 ถุง
3. อาหารเสริม จำนวน 6 ถุง
4. ฉีกถุงเชื้อเห็ดฟาง เอามาขยี้ให้ละเอียด
5. นำแป้งข้าวเหนียว อาหารเสริม เชื้อเห็ดฟาง มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. นำเชื้อเห็ดฟางที่คลุกเคล้าเรียบร้อยแล้วมาใส่กะละมังพร้อมโรยบนร่อง
ข้อพึงระวัง ->
1. ในฤดูแล้งจะต้องรดน้ำทุกวัน
2. ควรเปิดช่องระบายอากาศที่ส่วนหัวและท้ายร่อง ให้มีขนาดพอประมาณ
3. ในช่วงเห็ดฟางติดดอกใหม่ๆ ห้ามรดน้ำ เพราะจะทำให้ดอกเห็ดยุบตัว