ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

         ชุมชนในหมู่บ้านหลังจากการเสร็จจากการทำนาต้องเดินทางออกไปหางานทำที่อื่นจะไม่มีวัยรุ่นวัยทำงานอยู่บ้านจะมีแต่คนชราเป็นสาเหตุให้หันมาทำอาชีพเสริมโดยหันมาปลูกพริกเพราะพริกปลูกเอง  เพื่อไม่ให้ชุมชนว่างงานและมีรายได้เพิ่ม ชาวบ้านจึงไม่ไปทำงานที่อื่น เป็นอาชีพรองหลังจากการทำนา

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้แก่ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพริก ปุ๋ยคอก ดินเพาะ ฟาง หาได้ในหมู่บ้าน

อุปกรณ์ ->

 ตะกร้า  หนังสือพิมพ์ ดินเพาะ เมล็ดพริก ถาดไม้จิ้มฟัน  กรรไกร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เตรียมดินใส่ตะกร้าหรือถาดหลุม หนอดเมล็ดลงในตะกร้าหรือถาดหลุมแล้วเอาดินเพาะถมอีก รดน้ำให้ชื้นแล้วนำไปวางซ้อนกันประมาณ 3 วันแล้วนำเข้าโรงเรือน รดน้ำวันละครั้งประมาณ 20ถึง30วันนำไปปลูกหรือจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->

ระหว่างเป็นต้นกล้าอย่าพึ่งปุ๋ยหรือฉีดยาฆ่าแมลงเป็นอันขาด