ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อให้ครัวเรือนเข้าใจและนำไปปฎิบัติได้

เพื่อเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ครัวเรือนสามารถเพาะถั่วงอกไว้รับประทานได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ถั่วเขียว

อุปกรณ์ ->

ถังพลาสติกเจาะรู   ถาด    ตะแกรงลวด กระสอบป่าน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำถั่วเขียวไปแช่น้ำอุ่นประมาณ 3-4 ชม.

2. นำถังพลาสติกที่เจาะรูแล้วมาวางที่เหมาะสม

3.นำถาดที่เจาะรูแล้วคว่ำลงในถังพลาสติก

4. เอากระสอบป่านที่เตรียมไว้ใส่ลงไป

5. เอาตะแกรงลวดใส่ลงไป

6. นำถั่วเขียวที่แช่น้ำไว้มาโรยบนตระแกรงลวดพอประมาณ

7. เอากระสอบป่านมาวางทับอีกชั้นตามด้วยตระแกรงลวดโรยถั่วเขียวพอประมาณ

8. ทำเหมือนเดิมตามขั้นตอนแรก จะทำกี่ชั้นตามขนาดถังพลาสติก

9. รดน้ำทุก 3-4 ชั่วโมง

10. ประมาณ 3-4 วัน ได้ถั่วงอกมารับประทาน

 

ข้อพึงระวัง ->

ห้ามโรยถั่วเขียวหนาเกินไปจะทำให้ถั่วเขียวงอกออกมาต้นเล็ก