การทำถั่วคั่ว
โดย : นางเพิ่ม จำปา วันที่ : 2017-03-20-11:43:37ที่อยู่ : 109 หมู่ที่ 5 ต.โนนเพ็ก อ.พยุห์ จ.ศรีสะเกษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ผลผลิตทางการเกษตรลดลง ลดรายจ่ายในครัวเรือน สร้างรายได้ให้ครัวเรือน
วัตถุประสงค์ ->
- ลดรายจ่ายในครัวเรือน
- สร้างรายได้ในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ถั่งลิสงแห้ง
อุปกรณ์ ->
1. กะทะ ตะหลิว
2. เตา
3. ทราย
4.ถุงใส่ผลิตภัณฑ์
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ติดไฟใส่เตา
2. นำกะทะมาวางลงเตา
3. เอาถั่วลิสงใส่กะทะและใส่ทรายคั่วให้เข้ากัน
4. เอาถั่วลิสงแพคใส่ถุง
ข้อพึงระวัง ->
- คั่วถั่วลิสงพยายามใช้ไฟอ่อน ๆ เพราะะจะทำให้ถั่วสุกไม่เสมอกัน